乳腺癌患者饮食康复技巧

时间 : 2016-03-10 10:50:29 来源：凤凰中医

[摘要]

乳腺癌患者饮食有注意什么是患者最为关心的话题，乳腺癌患者的饮食应补充足量优质蛋白质、多种维生素，并选取含锌、硒等微量元素的食物，也可配以活血、软坚的中药组成药膳。专家提醒，乳腺癌患

乳腺癌患者饮食有注意什么是患者最为关心的话题，乳腺癌患者的饮食应补充足量优质蛋白质、多种维生素，并选取含锌、硒等微量元素的食物，也可配以活血、软坚的中药组成药膳。专家提醒，乳腺癌患者术后配合中药调理最好，能够防止复发和转移，中药治疗乳腺癌疗效确切。

乳腺癌的患者一定要了解该病的饮食原则，否则会不利于疾病的治疗，饮食原则包括：①配合治疗要灵活乳腺癌的病人在手术后努力进餐、增补营养。乳腺癌手术后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困难及特殊营养元素缺乏者，可根据情况给予不同饮食及补充所缺乏的营养元素，必要时给予复方营养要素饮食，以增强患者抵抗力。在放疗期间，病人的饮食应力求清淡适口，不宜进厚味腻胃之品。②合理安排巧烹调。乳腺癌病人在完成治疗计划之后，适当选食对防治乳癌有益的食品，对治疗乳腺癌是十分必要的。宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物，如海马、鲎、眼镜蛇肉、抹香鲸油、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蛎、玳瑁肉、海带、芦笋、石花菜。宜多吃具有增强免疫力、防止复发的食物，包括桑椹、猕猴桃、芦笋、南瓜、大枣、洋葱、韭菜、薏米、菜豆、山药、香菇、虾皮、蟹、青鱼、对虾、蛇。猪蹄：俗称猪脚爪，适宜癌症病人手术后，或放疗化疗后食用，可以收到手术创口愈合快、体重增加、白血球及血色素升高，面色红润的效果，起到增强体质、扶正抗癌的作用。鸡蛋：不仅是癌症患者的营养食物，同时也是一种防癌抗癌佳品。1986年中国科学院遗传研究所从鸡蛋中分离出一种抗胃癌细胞的IQY抗体，经动物实验证明，这种抗体能杀死大部分胃癌细胞。不仅如此，研究人员还发现，鸡蛋中含有抗癌物质光黄素和光色素，每个鸡蛋含量约为10微克，具有抑制癌细胞增殖的作用。在治疗癌症的民间偏方中，也有不少是将剧毒中药，如斑蝥、狼毒、娱蚣等，放入鸡蛋内蒸熟食用。

乳腺癌患者饮食就给大家介绍到这里，在乳腺癌病人治疗后的长期生活过程中，应在保证营养需要的前提下，恪守饮食有节制不过量的原则。

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