吃什么蔬菜可以防胃癌呢

时间 : 2016-03-10 10:50:17 来源：凤凰中医

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[摘要]

吃什么蔬菜可以防胃癌?多吃蔬菜，能预防各种癌症，你信吗？因为，蔬菜在体内分解为碱性的物质，有利于身体的酸碱度的平衡。青菜方面，多吃含维生素A、B、胡萝卜素的青菜。青菜很便

吃什么蔬菜可以防胃癌?多吃蔬菜，能预防各种癌症，你信吗？

因为，蔬菜在体内分解为碱性的物质，有利于身体的酸碱度的平衡。

青菜方面，多吃含维生素A、B、胡萝卜素的青菜。青菜很便宜，也能补充足够的维生素。

一些菜会有肿瘤促进作用的某种肿瘤因子，而鱼油是好东西，其中的二十碳五烯酸，是很好的预防胃癌的好东西。如果每天吃一顿，这样，就可以阻止这种肿瘤因子的活动，从而起到阻止肿瘤生长的作用。

能提供维生素A的青菜：胡萝卜素，在抗癌中充当着重要的角色。因此，胡萝卜也成为抗癌青菜中最能引起研究者兴趣的青菜之一。经学者研究发现。胡萝卜素是好东西，这是天然五毒的抗癌物质，能减少咽喉、食管和肠胃等上皮组织的炎症，对胃癌晚期而言，胡萝卜素能阻止癌细胞的细胞突变，由此来抵抗胃癌晚期病情的加剧。胡萝卜素是维生素A的主要组成成分。

吃什么青菜可以防胃癌能提供维生素C的青菜有：西红柿、大葱、苋菜、小白菜、菠菜、芹菜、蒜苗、大白菜、卷心菜、油菜都是能预防胃癌的。

维生素C虽然含量少，但是它能起到抵御胃癌晚期，并且能抑制癌细胞的生长分裂，是人体免疫系统的一大助手。

此外，青菜能提供维生素C的青菜：维生素C，医学名称叫做抗坏血酸。

经过科研发现，人体所需的环境最好是碱性的环境，如果是酸性的环境的话，就容易得癌症。所以，为了保证自己的健康，多吃一些有益的蔬菜是有必要的。

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（责任编辑：jbwq）