导致胃结石的竟然是饮食习惯

时间 : 2016-03-09 17:34:15 来源：全球医院网

[摘要]

胃中大块梗阻，不能进食，医生做内镜下取胃石。专家提醒，所以应养成良好的饮食习惯，不要空腹或酒后吃柿子、黑枣等食物，在进食这些食物后如出现消化道症状应及时就医。

胃结石是由于食入的某种动植物成分、毛发或某些矿物质在胃内不被消化，凝结成块而形成，常见者多为柿子、黑枣、山楂等物。柿胃结石的成因一般认为是柿了含有丰富的鞣酸，在胃酸的作用下生成一些不溶于水的沉淀物，并与果胶、食物残渣胶合在一起而形成团状凝块；山楂富含果胶，在适合的PH值下可发生胶凝，在胃内凝结成块而发生结石，进一步的研究证实，空腹吃生山楂后喝茶、饮酒及多进食增高胃液酸度的食物是山楂胃结石发生的主要诱发因素。胃结石发生后，主要症状是上腹部疼痛不适、胞胀、食欲减退、恶心呕吐，部分患者并发幽门梗阻和上消化道出血。

胃石是因进食某种物质后在胃内形成的石性团块状物。形状多为圆形或椭圆形，大小不一，小的如乒乓球，大者似婴孩头。按其组成成分不同可分为植物性、毛发性和混合性3种，临床上最多见的是植物性的胃柿石。

有个病患为女性，42岁，因“上腹部疼痛伴恶心呕吐5天”就诊，内镜中心医生在为其做胃镜检查时发现，病员胃窦幽门部见一巨大胃石梗阻，镜身不能通过。医生先用生理盐水冲洗，试途将胃石冲走，但是胃石梗阻严重，纹丝不动。如果胃石长时间梗阻，病员不但不能进食，而且还有可能出现消化性溃疡、消化道穿孔等严重并发症。后经医生做内镜下取胃石术，顺利取出胃石。

据医生介绍胃石是植物食品、毛发等异物在胃内既不被消化又不能通过幽门，而在胃内潴留并聚结成的团块。比较多见的胃石为柿石、山渣石和枣石。这些食物内含丰富鞣酸、果胶和胶质，在胃内遇到胃酸后发生凝结，与纤维素胶合后形成硬块。如胃动力功能差，造成胃内容物长期潴留，更有利于胃石的形成。

目前正是上述这些食物大量上市的时候，如果空腹或酒后吃这些水果，特别是未成熟或未去皮的柿子更易形成胃石。胃石可引起胃溃疡、上消化道出血、胃穿孔，大的胃石排入肠腔后可引起肠梗阻等并发症。所以应养成良好的饮食习惯，不要空腹或酒后吃柿子、黑枣等食物，在进食这些食物后如出现消化道症状应及时就医。

（责任编辑：jbwq）

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