几种食物预防龋齿健康从吃开始

时间 : 2016-03-09 10:54:52 来源：网络

[摘要]

吃什么食物可以预防龋齿呢？对于这个问题专家告诉表示，口腔健康，从防龋做起，由于牙齿健康与饮食关系密切，因此，我们在日常生活中摄取一些食物可以对牙齿起到天然的保护作用。

摘要：蛀牙不但影响外观美感，还影响身体健康，给患者身心都造成危害。那么，生活中我们吃哪些食物可以防止蛀牙呢？专家表示，其实在我们的生活中，有很多食物是能够防止龋齿的，下面我们具体了解一下！

哪些食物可以防止龋齿？

1、粗纤维食品

一些粗纤维食品的食入，有利于儿童牙齿的萌出。比如芹菜，当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。因为这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部份牙齿上的食物残渣。另一方面，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果，不但可以刺激胃蠕动，促进排便，还能保护牙齿。胡萝卜、红皮白萝卜或者苹果在被咀嚼的时候，在牙齿表面进行摩擦，实际上起到了清洁牙齿的作用。

2、奶制品

牙齿在生长期需要钙，乳酪不但富含人体所需的钙，还能对牙齿起到保护作用。乳酪里所含的钙及磷酸盐可以平衡口腔中的酸碱度，避免口腔内环境处于有利于细菌活动的酸性环境，造成蛀牙。牛奶、乳酪等奶制品中含有丰富的钙质，在牙齿的生长期，有利于牙齿的生长。

3、葡萄干

最近美国芝加哥伊利诺伊大学牙科中心的实验结果显示，葡萄干中的某些化合物能抑制口腔内某些细菌的生长，而这些细菌是导致龋齿和牙周炎的罪魁祸首。

4、茶饮

多饮茶，茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克～15毫克，且80%为水溶性成份。若每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。

据有关资料显示，在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。但最好是饮用绿茶，因为绿茶是经过后续加工最少的，保存了更多的原生态东西，一方面是绿茶含有大量的氟（其它茶类也有），可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面是研究显示，绿茶中的儿茶素能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。许多研究都指出绿茶的抗氧化能力相当强，可以预防多种癌症，常喝的人也会减少罹患心血管疾病的风险。

5、芹菜

芹菜因为含有大量的粗纤维素，在咀嚼的时候可以清楚附在牙齿表面的细菌，所以又被称为为“蔬菜牙刷”，预防龋齿同时咬芹菜的时候，嘴巴里会分泌许多唾液，中和口中酸性，既可以减少牙菌斑的产生，也可以使口腔有自然抗菌的效果。另外，芹菜本身也含有丰富的维生素，尤其芹菜叶的维生素C含量更胜于茎部，平常吃的时候不防连叶一起吃下去。

6、洋葱

在欧洲有“菜种皇后”之称的洋葱，本身含有一种硫化合物，龋齿的预防具有相当强的杀菌效果，因此对造成蛀牙的变形链球菌，有良好的杀菌功效，尤其是生的洋葱，效果更是明显。另外，洋葱的营养价值很高，丰富的营养素除了有粗纤维之外，龋齿的预防牙齿所需的营养素如矿物质磷、钙、多种维生素等都有，是非常优秀的健齿食物，对预防龋齿可以起到显著的效果。

最后，专家告诉大家：喝水也是最简单但却很重要的保护牙齿方法。适量喝水能让我们的牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。在吃完东西之后喝一些水，顺道带走残留口中的食物残渣，不让细菌得到养分，减少一些蛀牙机会。

（责任编辑：jbwq）