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秋季保健 防眼疾多吃绿色蔬菜

时间 : 2016-03-09 10:52:27 来源:网络

[摘要]

不管是老人小孩,还是处在年轻时期的你,多吃新鲜蔬菜和水果,尤其是深绿色蔬菜总是没错的。而且,对老人预防白内障是有利的。但也要尽量避免其它食物对白内障预防所带来的影响。

秋季是老人眼疾的高发季节,白内障青光眼黄斑变性三大致盲眼疾,通通喜欢赶来“凑热闹”。如何在秋季做好饮食保健,预防眼疾发作呢?

秋季保健防眼疾多吃绿色蔬菜

绿色一直都是我们眼睛的“保护色”,专家曾说,经常看绿色物体可以预防眼疲劳,对预防眼病也很有帮助的。那你知道吗?经常吃绿色的水果、蔬菜也能起到预防眼病的功效!

因为绿色蔬菜中含有丰富的抗氧化剂,而强大的抗氧化剂能够保护对抗氧化伤害所累积的影响,使眼睛免受阳光紫外线的损害,进而起到防治白内障的作用。

尤其是叶黄素和玉米黄质的物质,具有很强的抗氧化剂作用,它可以吸收进入眼球内的有害光线,预防眼睛的老化,延缓视力减退,达到最佳的晶状体保护效果。

而这种叶黄素和玉米黄质常见于深绿色蔬菜之中,包括菠菜、青椒、绿色花椰菜、芥蓝等都含有丰富的叶黄素和玉米黄质。另一种抗氧化剂就是维生素C。

维生素C已被公认为能够保护眼睛晶状体中蛋白质和其他成分,维生素C能帮助胶原加强微血管的力量,从而营养视网膜,避免紫外线的损害。已有研究显示,健康眼睛晶状体里有很高的维生素C,而在白内障患者眼睛的晶状体里维生素C的含量就少得多。

所以说呀,不管是老人小孩,还是处在年轻时期的你,多吃新鲜蔬菜和水果,尤其是深绿色蔬菜总是没错的。而且,对老人预防白内障是有利的。但也要尽量避免其它食物对白内障预防所带来的影响。

(责任编辑:jbwq)

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