多食黄豆可有效预防乳腺增生

时间 : 2016-03-09 09:29:12 来源：网络

[摘要]

健康的饮食不仅能补充人体所需的营养物质，还能达到调节人体正常新陈代谢和预防疾病的作用。首先要说的就是黄豆，黄豆属于粗纤维食物，现代人们的生活质量越来越高，饮食更是人们注重的一大环节，各种山珍海味应有尽有。

导读：黄豆被称为“豆中之王”，主要因为它富含大豆蛋白。专家表示，黄豆不仅能补充女性身体所需的元素，还能维持女性雌激素的平衡，是女性最佳的营养物质。

多吃黄豆有助于预防乳腺增生

1、健康合理饮食很重要

健康的饮食不仅能补充人体所需的营养物质，还能达到调节人体正常新陈代谢和预防疾病的作用。首先要说的就是黄豆，黄豆属于粗纤维食物，现代人们的生活质量越来越高，饮食更是人们注重的一大环节，各种山珍海味应有尽有。所以现代人们在饮食中缺少了对粗纤维的补充，这样会导致人体营养物质摄取不均衡，影响人们的健康。

2、黄豆具有一定的保健作用

（1）增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；

（2）防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。

3、黄豆能调节人体激素平衡预防乳腺增生

黄豆中含有的大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，而且具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。

专家强调雌孕激素平衡失调是导致乳腺增生病发的重要因素。因此广大女性在饮食上多注意对黄豆的补充，就能达到对女性激素调节的作用，进而降低乳腺增生的发病率。（责任编辑：小兰）

（责任编辑：jbwq）

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