骨折患者的饮食禁忌

时间 : 2016-03-09 09:29:03 来源：网络

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[摘要]

骨折患者不能吃什么?专辑提示骨折患者的日常饮食是不可忽视的问题，尤其是不能吃的食物，苭特别的注意，以免加重病情。那么骨折患者不能吃什么呢?以下是全球医院网的专家为您做了详细介绍。

导读：骨折后病人应该吃什么？这个问题大家都比较关心，其实骨折后吃什么并没有一定的标准，只要是能够促进骨骼愈合，根据骨折不同恢复时期来选择食物就可以，下面就来具体的介绍一下吧！

骨折患者可以吃什么：

早期由于患处淤血肿胀、经络不通、气血阻滞，应该吃一些活血化瘀、行气消散的食物，比如蔬菜、豆制品、鱼汤、蛋类等。

中期淤肿大部分吸收，可以吃一些帮助和营止痛、祛淤生新、接骨续筋的食物，如骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏等。

后期骨痂开始生长，可多吃一些补益肝肾、补气养血、舒筋活络的食物，可以帮助骨痂生成，比如老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤等。

骨折患者不可以食用以下几种食物：

忌盲目补充钙质。钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现，增加钙的摄入量并不能加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。

忌不易消化食物。骨折病人因固定而活动限制，加上伤痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，时有便秘，卧床病人更多见。所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，宜多食含纤维素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促进胃肠消化排便的食物。

忌多吃肉喝炖骨头。有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成分主要是磷和钙。若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，进而，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。

（责任编辑：jbwq）