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看!髋部骨折的饮食指导

时间 : 2016-03-09 09:29:03 来源:网络

[摘要]

看!髋部骨折的饮食指导。1.应多吃高热量、高蛋白(如豆腐、鸡蛋、牛奶及萝卜等)、高维生素、多钙及含胶质高、熟烂、松软易消化、有营养含纤维多的新鲜蔬菜、水果等以增加营养,有利于促进肠蠕动,防止便秘。2.饭菜应色香味俱全,每天改变品种以增加食欲。

髋部骨折后,长期卧床,可导致骨质脱钙而进一步骨质硫松。

1.应多吃高热量、高蛋白(如豆腐、鸡蛋、牛奶及萝卜等)、高维生素、多钙及含胶质高、熟烂、松软易消化、有营养含纤维多的新鲜蔬菜、水果等以增加营养,有利于促进肠蠕动,防止便秘

2.饭菜应色香味俱全,每天改变品种以增加食欲。少吃肥肉、奶制品、蛋黄,动物的脑、肝、肠,糖和甜食及猪油等。鱼生火,肉中痰,青菜豆腐保平安。

3.谈食为宜,杂食为优,鲜食为好,淡茶为友。茶叶有抗衰老作用,茶叶中含茶色素能防止动脉硬化,又能降血脂。

4.冬季老年人可吃些玉米粥及甜豆浆。蜂蜜是老年人的牛奶,易于吸收,含有多种维生素和矿物质,可防治便秘,消化不良心血管疾病,适当吃苹果,可调节体内含锌量,使食欲改善。

(责任编辑:jbwq)

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