发现：关节炎宜多吃绿色蔬菜

时间 : 2016-03-09 09:28:55 来源：网络

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[摘要]

希腊的科学家最近做的实验表明，绿色蔬菜吃得越多，患关节炎的可能性就越小。而且，爱吃蔬菜的人，老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的1/4。因此，为了健康的骨骼，千万不要忘记在餐桌上多添些绿色。

导读：关节炎是最常见的慢性疾病之一。关节炎共有100多种类型，其中最常见的是骨关节炎和类风湿关节炎两种，许多种关节炎影响不同年龄的人，儿童也不例外。

发现：关节炎宜多吃绿色蔬菜

希腊的科学家最近做的实验表明，绿色蔬菜吃得越多，患关节炎的可能性就越小。

这是科学家针对330人进行的试验得出的结论。而且，爱吃蔬菜的人，老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的1/4。因此，为了健康的骨骼，千万不要忘记在餐桌上多添些绿色。

提醒：关节炎患者的饮食注意

关节炎患者在饮食上应该清淡，少吃含草酸高的食物。因为偏咸的食物钠含量过高，容易与钙结合排除体外，导致钙的流失。而含草酸高的食物也尽量少吃，比如菠菜、番茄、红薯、芹菜等，草酸能与钙结合形成草酸钙，减少了钙的吸收。专家还特别提醒，饭后半小时再吃水果最好，如果马上就吃，同样不利于钙的吸收。

经我国一些专家测定，蔬菜中藕的抗氧化能力最强，其次是姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、菠菜、豆角、西兰花等;水果中抗氧化能力以山楂最高，还有番石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、芦柑、橙子、柠檬等，而且这些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的还要高，所以建议骨关节炎患者在日常生活中可以较多地选择食用。

劳逸结合可有效防治关节炎

劳逸结合，适当锻炼保持心情舒畅，认识到该病是一个长期、慢性的过程，需医患配合，坚持治疗。关于关节炎，类风湿关节炎病人的饮食治疗，至今尚有争论。主要有两种方法，一为“补充治疗”，二为“取消治疗”。所谓补充治疗，即补充关节炎，类风湿关节炎病人体内缺乏或对缓解疾病有益的食物。所谓取消治疗，是指去掉饮食中病人不能耐受的食物。对于关节炎，类风湿关节炎病人，不必太着意于饮食，因尚无充分证据表明饮食治疗能改变关节炎，类风湿关节炎病人的病程。

（责任编辑：jbwq）