骨质疏松症的饮食疗法

时间 : 2016-03-08 15:38:13 来源：全球医院网

[摘要]

骨质疏松症的饮食疗法：应摄入足够的钙。老年人应从膳食中摄取丰富的钙，才能够满足骨中钙的正常代谢，一般每日应不少于850毫克。若已发生了骨质琉松症，则每日应不少于1000一2000毫克。而且食物中的钙磷比值要高于2：l，才有利于骨质疏松症的预防和治疗。

正常成年人，每日约有700毫克的钙在骨中进出，随着年龄的增长，钙的吸收有所下降，钙的沉积也逐渐减侵，到了老年，骨质中钙的溶出则占了优势。因此，人到中年以后，如果钙的摄人量不足，就容易导致骨质疏松症。

骨质疏松症的饮食疗法

(1)应摄入足够的钙。老年人应从膳食中摄取丰富的钙，才能够满足骨中钙的正常代谢，一般每日应不少于850毫克。若已发生了骨质琉松症，则每日应不少于1000一2000毫克。而且食物中的钙磷比值要高于2：l，才有利于骨质疏松症的预防和治疗。

(2)膳食要富含蛋白质和维生素C。高蛋白膳食可明显增加钙的吸收。膳食中若缺乏蛋白质，骨有机质生成不良，若缺乏维生素c则影响基质形成，并使胶原组织的成熟发生障碍。因此，必须供给充足的蛋白质和维生素C。一般主张每日供给优质蛋白60一70克、维生素C300毫克以上。这些蛋白质主要从鱼、虾、奶及黄豆制品中获得。维生素C可通过食用富含维生素c的蔬菜和水果获取。

(3)简易食疗。虾皮30一50克，与鸡蛋l一2只搅拌均匀，放人蒸锅中蒸熟佐饭吃，常食有效；豆腐200克，鲜虾100克，加姜、盐等调料置锅内同婉熟，每日食用。

（责任编辑：jbwq）

关键词: 骨质疏松症的饮食疗法骨质疏松症饮食骨质疏松

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