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脑出血 你的食谱合理吗?

时间 : 2016-03-08 15:38:00 来源:全球医院网

[摘要]

脑出血是中来年常发的急性脑血管病,有较高的死亡率及残疾率。脑出血吃什么才好:含碘丰富的食物、新鲜蔬菜和水果、饮用混合奶、适当蛋白质、等。脑出血什么不能吃:生冷食物、 动物脂肪、精制糖和含糖类的甜食。

脑出血近几年并发症者来越多,脑出血是中老年常发的急性脑血管病,有较高的死亡率及残疾率,必须多加以防范。但是如果得了脑出血的话,怎样的饮食才合理呢?换言之,脑出血吃什么对病情才有利?

脑出血吃以下食物最好:

1、可多吃上结含碘丰富的食物,如海带、紫菜、虾米等,碘可减少胆固醇在动脉壁沉积,防止动脉硬化的发生。

2、要多吃新鲜蔬菜和水果,因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇,增强血管的致密性,防止出血,钾、镁对和因管有保护作用。

3、为预防便秘,应多吃一些富含纤维的食物,如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。

4、长期饮用混合奶(鲜牛奶600毫升,浓米汤350毫升,鸡蛋2个,白糖50克,香油10克,以及盐3克)

5、饮食中应有适当蛋白质,常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品,以供给身体所需要的氨其酸。

6、要维持体内有充足的水,使血液稀释。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起时,饮1~2杯温开水。

脑出血什么不能吃:

1、忌吃生冷食物,因为,过量的冷饮食品进入胃肠后,会突然刺激胃,使血管收缩,血压升高,加重病情,并易诱发脑溢血。

2、应限制动物脂肪,如猪油、牛油、奶油等,以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等,因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高,促进动脉硬化。

3、限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入。

4、忌高盐。脑血栓的病人有食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克,可在烹调后再加入盐拌匀即可。

5、限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄。

脑出血的饮食结构很重要,如果长期误食一些对病情不利的食物,会导致病情恶化,后果将会非常严重。(枫叶)

(责任编辑:jbwq)

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