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不吃早餐易“招惹”胆结石

时间 : 2016-03-08 11:20:23 来源:网络

[摘要]

英国皇家医学专家对患有胆结石的妇女同一些年龄、体重相仿的健康妇女作了对比调查,结果发现,所有20-30岁的女性胆结石患者,夜间空腹时间都比同龄正常妇女长,而且90%的患者早晨不吃早餐或仅喝点咖啡。科学家进一步证实,胆结石形成与空腹时间过长有关。

导读:胆结石作为一种常见病,在中青年人群中发病率较高。另外,胆结石病还有一个特点是“重女轻男”。据有关资料统计显示,女性胆结石的发病率是男性的2到4倍。

不吃早餐易“招惹”胆结石

经常不吃早餐的人,由于胆汁经过一夜存积在胆囊中,若不进食,胆汁无法参与消化,就很容易形成结石。

英国皇家医学专家对患有胆结石的妇女同一些年龄、体重相仿的健康妇女作了对比调查,结果发现,所有20-30岁的女性胆结石患者,夜间空腹时间都比同龄正常妇女长,而且90%的患者早晨不吃早餐或仅喝点咖啡。科学家进一步证实,胆结石形成与空腹时间过长有关。

这是由于空腹时胆汁分泌过少,胆汁中胆酸含量减少,而胆固醇含量不变,如果空腹时间过久,胆汁中的胆固醇就会出现饱和现象,从而易使胆固醇在胆囊中沉积,长期如此,便可形成胆结石结晶。倘若一个人原来就有胆酸分泌不足或胆固醇分泌太多,再经常不吃早餐而空腹太久,就容易形成胆结石了。

温馨提示:易患胆结石的两类人

1、偏食者

喜吃肥腻食物的人易患胆结石,但长期偏食吃素的人,也一样容易惹上结石。由于卵磷脂摄入减少,同时由于素食中的植物纤维成分较多,可使胆汁酸的吸收能力降低,胆盐浓度也降低,所以也易形成结石。

2、高血脂人群

肥胖人群也是胆结石高发人群。肥胖者多数血脂高,而血脂中主要为胆固醇和甘油三酯。在正常人的胆汁中,胆固醇保持着溶解状态,不会沉积,也就不容易形成结石。反之,胆固醇就会在胆汁中渐渐结成团块,形成结石。

(责任编辑:jbwq)

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