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预防结肠癌 试试吃蓝莓

时间 : 2016-03-02 16:11:05 来源:网络

[摘要]

美国科学家发现多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。蓝莓花青素将能间接地保护我们对抗癌症,可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。因此专家建议,要预防此类疾病,多吃蓝莓最好。

结肠癌大多是由于饮食问题造成的,因此从饮食上去进行预防也是可行的。近日,美国就发现了在饮食上预防结肠癌的新方法。

据美国媒体报道,美国科学家发现多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。

蓝莓可预防结肠癌

专家介绍说,癌症是因自由基毁坏遗传物质(DNA)而导致的,透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤,这些癌细胞产生溶解酶和蛋白酶,从而危害人体。而美国科学家在研究特殊黄酮类化合物的时候发现,这一类化合物可以有效抑制促进癌症细胞繁殖的酶活性,而蓝莓花青素就是其中作用力最强的一种。

借着保护遗传物质,蓝莓花青素将能间接地保护我们对抗癌症,可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。另一方面蓝莓花青素能保护蛋白质不受蛋白酶的影响,从而起到预防结肠癌的作用。

此外,专家还发现,蓝莓提取物对膀胱癌治疗亦有效,因此专家建议,要预防此类疾病,多吃蓝莓最好。(责任编辑:凳子)

(责任编辑:jbwq)

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