养生大PK：猪蹄催奶是一种传说吗？

时间 : 2016-02-26 16:38:32 来源：网络

[摘要]

最近网络上对于猪蹄是否能美容，猪蹄是否能催奶炒得沸沸扬扬。现在对于猪蹄是否能美容、催奶的讨论已展开两大阵营。那么，对于养生大PK：猪蹄催奶是否是一种传说，胜负在谁家呢？

导读：最近网络上对于猪蹄是否能美容，猪蹄是否能催奶炒得沸沸扬扬。现在对于猪蹄是否能美容、催奶的讨论已展开两大阵营，认为这是一种传说的是以打假斗士、生物化学博士方舟子为代表，下文简称甲方。另一种认为不是一种传说的是以天津市某中医药研究院附属医院某专家为代表，下文简称乙方。

养生大PK：猪蹄催奶是一种传说吗？

【养生大PK——甲方代表】猪蹄里含有丰富的胶原蛋白，很多爱美的女孩子都拿来用作食疗美容，对此，甲方却指出：“吃胶原蛋白并不能直接补皮肤中的胶原蛋白，而是和吃其他蛋白质一样被消化成了氨基酸再被人体吸收用来合成各种蛋白，而且胶原蛋白属于不完全蛋白质，营养价值还不如其他动物蛋白质，例如鸡蛋、牛奶中的蛋白质。猪蹄含饱和脂肪酸高，不宜多吃。”而对于催奶，甲方则认为，那只是个传说。

【养生大PK——已方代表】对此，乙方称：“猪蹄上有大量的猪皮，胶原蛋白丰富。单纯解决美容问题不太容易，但却是有益于美容的。”乙方认为猪皮可以补充营养，例如维生素，对美容有帮助。至于催奶，乙方说：“猪蹄催奶是很有效果的。”猪蹄有滋阴养血的作用，有补气、行气的功效，有些药物也可以催奶，但产妇过度食用会给婴儿带来影响。“气血足了，自然而然就能分泌乳汁的功能旺盛，所以我们会推荐猪蹄、鱼汤等。”

专家总结大陈词：

1、猪蹄催奶不可太绝对

专家认为，“所谓食疗是古代食品与药品、营养学与医学不分家的产物，已经过时。他认为，吃食物的主要目的是为了保证营养和预防疾病，而不是治疗疾病，虽然有时食品也能治疗某些疾病，但不如药品可靠、可控。”更多可点击>>>【猪蹄疗法功效不可太绝对】

2、医生提醒这些人最好别吃猪蹄

不管是中医还是西医，都提醒一句，猪蹄不适合所有人吃。专家提醒，患高脂血症和肥胖的人，最好不吃。专家说，晚餐吃得太晚时或临睡前不宜吃猪蹄，患有肝病、动脉硬化及高血压病的患者应少食或不食为好。

（责任编辑：jbwq）