介绍银屑病患者的饮食搭配

时间 : 2016-02-16 14:52:42 来源：凤凰中医

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[摘要]

银屑病,银屑病患者的饮食

银屑病是因为皮肤的慢性病变而引起的，患者患有银屑病之后患者的皮肤会反复出现多层银白色干燥鳞屑。而在生活中银屑病患者更要注重饮食，养成良好的饮食习惯可以帮助银屑病的病情恢复，但要注意进行合理的搭配。下面来介绍一些搭配方法：

1、银屑病患者饮食以谷类食物为主

在中国传统的饮食中，谷类食物一直都是膳食的主体。但是，在目前银屑病患者越来越倾向于食用能量及脂肪过高的的动物性食物，这样对银屑病的预防不利。所以，银屑病患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。

2、银屑病患者在搭配饮食时要多吃蔬菜、水果和薯类

在饮食中，银屑病患者多吃蔬菜、水果和薯类食物，对保持患者的心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，都起着十分重要的作用。蔬菜的种类繁多，营养价值营很高。水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。而薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，但近年来银屑病患者吃薯类较少，应当多吃些薯类，补充这方面营养。

3、在饮食中可以搭配适量的鱼、禽、蛋、瘦肉

生活中的鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。

4、多使用豆制品

豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。提醒银屑病患者饮食注意合理搭配，要根据自己的实际情况，听主治医生的建议，银屑病患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。

上述介绍的一些饮食搭配方法，可以供银屑病患者在饮食中参考，具体怎样去注意银屑病的饮食还是要根据患者的不同情况而定，但是有一点还是相同的，银屑病患者要有正确的饮食。

（责任编辑：jbwq）