在银屑病饮食中有利于疾病治疗的食物有哪些呢？

时间 : 2016-02-16 14:52:40 来源：凤凰中医

[摘要]

银屑病,银屑病饮食

一旦患有银屑病，做好银屑病的治疗是很重要的，但是患者在治疗期间一定要做好银屑病饮食，因为这些饮食对疾病的治疗可造成较大的影响，食用正确的食物就有利于治疗，而饮食不当，就不利于治疗。那么在银屑病饮食中有利于疾病治疗的食物有哪些呢？

做好银屑病饮食，做好就是要求患者在日常饮食中要根据自己的病情合理的搭配进食的食物，这样才能促使病情康复得更快，如在饮食上患者注意以下几点：

多样组合：这一点主要指的就是荤素组合、深浅色蔬菜组合、蔬菜与菌类的组合，很适合儿童患者食用，如烩蔬菜五丝中的绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来，营养丰富、色彩鲜艳、口味鲜美。

荤素搭配：就拿儿童银屑病患者为例，一旦患有银屑病的患儿，他们在日常饮食上是不宜吃辛辣及刺激性食物，但是蔬菜及蛋、奶，猪肉都可以吃。蔬菜品种多样，可分叶菜、根茎、花菜、瓜茄等，除70%-90%的水分及少量蛋白质，脂肪外，主要含有一定的糖和丰富的维生素及无机盐，是维持生命不可缺少的主要元素之一。

蔬豆合烹：就是要求银屑病患者在日常饮食上要将蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹，不仅口味鲜美，色彩美观，营养价值也会提高。如炒毛豆加入葱，因葱内含有蒜素，可使毛豆中的维生素B1功效提高10倍以上。

忌宜调配：如在生活中常见的荠菜、菠菜、马兰头、芹菜等很多绿色蔬菜，由于含有大量的草酸，从而就会影响矿物质的吸收，降低食用价值。因此，了解各种蔬菜的忌、宜特性，合理搭配菜肴，可以提高营养吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹，虽然口味鲜美，但其营养搭配很不合理。

以上内容的介绍，就是在告诉患者在患病期间怎样做好银屑病饮食，因为注意这些饮食对患者的病情康复和疾病的治疗都有很大的帮助，所以希望银屑病患者在患病期间为了病情康复着想，一定要做好疾病的饮食。

（责任编辑：jbwq）

关键词: 银屑病银屑病饮食

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