合理饮食增健康调养有方治肾病

时间 : 2016-02-16 14:52:17 来源：凤凰中医

[摘要]

肾病,肾病饮食

肾病是一种严重危害人体健康的泌尿系统疾病，包含急慢性肾小球肾炎、隐匿性肾炎、肾盂肾炎、过敏性紫癜肾、红斑狼疮肾、痛风肾、lgA肾病、膜性肾病、糖尿病肾病、肾性高血压、先天性多囊肾、肾病综合征等，后期均可发展为肾功能衰竭——尿毒症。面对复杂的症状，除遵医嘱积极治疗外，合理适度的饮食可以增进健康，有助于疾病的痊愈。根据不同类型肾病患者的特点，其饮食调养应注意以下几个方面：

1、蛋白质的摄入量正常人每天每公斤的理想体重建议摄取0.9克的蛋白质，对于慢性肾功能不全的患者需要限制蛋白质的摄入量，这样可减少血中的氮质滞留，减轻肾脏的负担，从而延缓慢性肾功能衰竭的进程。一般主张摄入蛋白质每日0.4-0.6g/kg体重，应选用优质蛋白质，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等动物蛋白，其中含必需氨基酸较高，而且在体内分解后产生的含氮物质较少。植物蛋白质如玉米、面粉、大米等含必需氨基酸较少，生物效价低，应予适当限量。对于肾病综合症患者的蛋白质摄入量也有一定的要求，每日蛋白质的摄入量以1g/公斤体重为宜，而且要以优质蛋白为主。

2、盐的摄入量一般的肾病患者与正常人一样每日进盐6克。如果需要限制盐的摄入量的话，主要针对水肿和高血压的患者，因为不限制盐可加重水钠潴留，使水肿难以消退，引起血压升高。一般每天控制在2-3克。尿少、血钾升高者应限制钾盐摄入量。

3、水的摄入量肾病患者如果出现尿少水肿的情况，就应根据尿量及水肿的程度来掌握水的摄入量，一般而言，若水肿明显时，除进食以外，水的摄入量最好限制在500-800ml/日较为适宜。患尿路感染之后，为避免和减少细菌在尿路停留与繁殖，患者应多饮水，勤排尿，以达到经常冲洗膀胱和尿道的目的。

肾病患者应忌食辛辣刺激食物及海腥发物，如鹅、公鸡、猪头肉、带鱼、黄鱼等，忌食煎炸食物，戒除烟酒。浮肿明显者宜多食萝卜、冬瓜、西瓜、黑豆、丝瓜等；兼见血尿者宜食莲藕、白茅根、花生、茄子；伴高血压者宜食芹菜、菠菜、木耳、豆芽、玉米等。

（责任编辑：jbwq）