时间 : 2016-02-16 14:52:17 来源:凤凰中医
肾病
据了解英国的一项研究发现了糖尿病人每周吃上2次鱼,是可以降低患肾病的风险,这一项研究发表在《美国肾病学报》上面,这是欧洲医学研究委员会的流行病学分会的博士以及他在剑桥的同事一起研究出来的。经研究结果显示:糖尿病患者们有百分之二十二同时伴有蛋白尿,而正常的人尿检的蛋白尿比例为百分之十一,大约平均一周吃不了1次鱼的人,有蛋白尿的比例比一周至少吃2次鱼的人要高四倍左右。
研究人员认为,也许是鱼中所含的独特的营养素在提高血糖的控制方面起了作用,同时也可以调节甘油三脂,减少患肾病的风险。
肾病患者的饮食须知
1、忌食豆类及其制品(如豆腐、豆芽、豆粉等)。
2、有水肿、高血压、心力衰竭者,应进食少盐或无盐饮食。
3、肾功能不全、尿毒症患者更要特别注意:
①禁食豆类及其制品,少食坚果(如:核桃、栗子、杏仁等)及腌制食品(如咸菜、酱菜等)。
②每日进食的高蛋白(如瘦肉类、牛奶、鸡蛋等)应控制量。根据患者各人病情,一般成年人每日2-3两左右,并且分3-5次食用。
③肾功能衰竭期肾脏排水能力有限,需控制水的摄入,建议按公式计算:进水量=前一天的总尿量+500-800毫升。
④为了使肌酐、尿素氮能增加排出,就必须使大小便通畅,大便宁可一天两三次而不要两三天一次。冬瓜、西瓜、葫芦能利尿,赤豆汤、黑豆
汤、绿豆汤、放糖喝,清热利尿。蜂蜜、香蕉、生梨、萝卜、胡桃肉、黑芝麻、能润肠通便,这些食物都可以配合药物,经常使用。
4、肾病患者禁食发物:有些食物是非常容易引起肾脏疾病复发的,比如:公鸡、鲤鱼和老猪肉以及鹅等都属于发物,肾病患者们应禁食。要饮用低盐饮食,要吃清淡一点,忌食用酒以及辛辣性的食物,少吃些油腻以及含动物蛋白多的荤腥食物(比如肥肉和虾以及蟹等等)。
(责任编辑:jbwq)
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