肾病饮食需注意什么

时间 : 2016-02-16 14:52:14 来源：凤凰中医

[摘要]

肾病,肾病饮食

肾病患者由于疾病的关系，身体所需要的营养物质与正常人有所不同，而且在进行肾病饮食时，还需要综合考虑患者的肾功情况。考虑是不是不正确的饮食会伤害患者的肾脏等。所以患者需要注意进行合理全面的饮食。

1、补充碳水化合物。碳水化合物是人体所需的营养物质，而且主要用来补充热量。慢性肾炎患者由于限制蛋白质摄人，热能就主要由碳水化合物来供给，所以饮食中的糖类应适当提高，以满足机体对热能的需求。另外，充足的热能供给可减少蛋白质的消耗，减轻肾脏的负担，并可使摄人的少量蛋白质完全用于组织的修复与生长发育。适宜慢性肾炎患者的食物有粉皮、粉条、土豆、藕粉等。

2、限制钠盐。一般的肾病患者都知道需要限制盐的摄入，这是一个基本常识。对处于稳定期的慢性肾炎患者来说，水肿等慢性肾炎的一般症状不明显时，不必限制盐的摄人，只要不吃过咸食物即可。当患者有严重水肿、出现心力衰竭甚至高血压脑病时，就要严格限制盐的摄人，不仅不能摄人食盐，也不能食用含钠的其他食品，如苏打饼干、碱面馒头、肉松等。为了不因无盐无味影响患者食欲，在烹饪时可用无盐酱油来取代食盐。待患者病情缓解、趋于稳定后才能逐步增加食盐摄人量。

因此，肾病患者在确诊病情之后就应该关注肾病饮食的内容，有可能的话，最好请专业人士为自己制定好需要的饮食食谱和原则，然后按照这些来进行日常饮食，尤其是饮食上的禁忌一定要遵守。

（责任编辑：jbwq）