时间 : 2016-02-16 14:52:04 来源:凤凰中医
克罗恩病,克罗恩病的饮食
克罗恩可以吃花生吗?克罗恩病本身就是属于肠道性的疾病,那么这种疾病在饮食方面就要非常"挑剔"了,吃那些食物对克罗恩病有恢复,吃那些可能会导致疾病更加严重呢?这是我们要了解的,一起来看一下克罗恩可以吃花生吗这个问题。
鉴于营养不良在CD患者中的普遍性,推荐患者每日摄入高热量、高蛋白、低脂肪、富含维生素及必需微量元素的饮食配方,并建议在日常三餐外再添加2-3次辅食或肠内营养。虽然目前尚没有哪个平衡饮食配方得到普遍认可,但总的原则是:少量分次食用平衡饮食。从控制病情活动的角度出发,添加肠内营养比进食普通饮食安全可靠,控制病情的效果更好。
多数CD患者都知道某些特定的食物可能导致病情复发或加重,所以患者应该建立饮食档案,记录哪些食物会加重消化道症状。如果能很好地回避这些"罪犯食物",某些消化道症状会变得相对容易控制。对多数患者而言,多吃下列食物可能加重病情,甚至引起复发:
1。烤肉、熏肉、油炸食品(如西式快餐)
2。红肉(牛排等)及带皮的禽肉
3。黄油和其它动物油、人造奶油、面包酱、蛋黄酱等
4。奶制品(如果有乳糖不耐受的情况,则更要注意避免)
5。饮酒(啤酒、白酒、鸡尾酒等)
6。碳酸饮料、咖啡、浓茶、巧克力、爆米花等
7。未成熟的水果及生吃蔬菜(如蔬菜沙拉等)
8。产气食品(扁豆、大豆、卷心菜、花椰菜、洋葱等)
9。含麦麸较多的食品(针对有肠管狭窄等情况)。
10。辛辣食品(麻辣火锅)
其中,对于有肠道狭窄/不全肠梗阻的患者,需要进低渣饮食,避免吃粗粮、玉米饼、坚果、蔬菜等高纤维食品,以免食物残渣过多加重梗阻。此类患者应考虑使用肠内营养。
对于不耐受的食物,如果改变烹饪方法可能会减少这种不耐受性,比如,如果吃蔬菜沙拉会引起腹泻,并不意味着对那种蔬菜不耐受,如果改为吃煮熟的菜,也许不会引起胃肠道症状。假设食用牛肉或猪肉出现脂肪泻,可以改为低脂肪的鱼肉作为主要的蛋白质来源。
以上就是有关克罗恩可以吃花生吗的相关介绍,希望以上介绍能够帮助到您。对于克罗恩病的患者来说饮食方面若是能够了解清楚,那么对于这种疾病的恢复是非常有帮助的,如果您对这种疾病的饮食还有什么疑问的话可以咨询在线专家。
(责任编辑:jbwq)
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