详解肝硬化患者出现腹水症状时的饮食注意

时间 : 2016-02-16 14:46:11 来源：凤凰中医

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[摘要]

肝硬化

当肝硬化患者出现腹水症状就表明患者此时已处于中晚期，此时患者除需接受正规的治疗还应注意相关饮食注意，那么肝硬化患者出现腹水症状时的饮食需注意些什么呢？下面我们就来详细介绍一下。

1、需应保证充足的碳水化合物摄入量

调查发现，碳水化合物能够减少蛋白质的消耗，减轻肝脏负担；碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏。防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350克～450克。

2、蛋白质的摄入需合理

肝硬化患者应增加蛋白质的摄入，这样可以促进肝细胞的修复与再生，通常蛋白质应占总热能的16%，特别应保证一定数量优质蛋白，如动物性蛋包质、豆制品等的供给。但是一定要注意不能过多的补充，一旦过量容易引起肝昏迷现象。对腹水患者尤其要注意。

3、应限制盐的摄入

肝硬化患者应注意低盐饮食，每日的盐摄入量不要超过3克；严重水肿时可用无盐饮食，钠应限制在500毫克左右。禁食含钠较多的食物。做各种菜肴时，先不放盐或酱油，当把菜炒熟时最后放盐或酱油，或者炒熟后再放醋、酱油、盐吃。这样既有味道，又限制了钠盐的摄入。其他含钠较高的食品，如海产品、火腿、松花蛋、肉松等也应严格控制。每日进水量应限制在1000毫升～1500毫升。

4、多吃富含锌、镁的食物

肝硬化患者的血锌含量普遍较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。

以上就是我们对肝硬化患者出现腹水症状时的饮食注意，您是不是已经知道了呢？希望我们的介绍有助于患者延长生存期及生存质量。

（责任编辑：jbwq）