肝硬化吃什么好呢

时间 : 2016-02-15 16:25:42 来源：凤凰中医

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[摘要]

肝硬化这种疾病的患者，在生活中吃什么样的食物比较好呢？今天小编要为您介绍的是，一些对于疾病较为有好处的食疗方法，希望对患者朋友们能有所帮助，下面一同来看看小编为您所介绍的内容吧。一、赤

肝硬化这种疾病的患者，在生活中吃什么样的食物比较好呢？今天小编要为您介绍的是，一些对于疾病较为有好处的食疗方法，希望对患者朋友们能有所帮助，下面一同来看看小编为您所介绍的内容吧。

一、赤豆鲤鱼汤

【特点】适用于肝硬化、肝腹水者食用，也可以作为黄疸型肝炎、慢性胆囊炎、胰腺炎者的辅助治疗。

【原料】主料：鲤鱼1条，约重500克。配料：赤小豆120克，陈皮6克。调料：白糖适量。

【制作过程】将鲤鱼去鳞杂，洗净，加陈皮、赤豆共煮，以烂为度，可加适量白糖，吃肉喝汤。

二、赤小豆冬瓜炖黑鱼

【特点】补脾、利水、消肿。适用于肝硬化腹水，以及慢性肾炎所导致的水肿等症者食用。

【原料】主料：鲜黑鱼250克。配料：冬瓜连皮500克，赤小豆100克，葱头3个。

【制作过程】①鲜黑鱼去鳞、去肠杂，洗净。冬瓜洗净，切片。葱头切片②黑鱼、葱头、冬瓜、赤小豆放入锅中，加适量清水，共炖熟烂即可。

三、大枣鳖甲汤

【特点】滋阴润阳，软坚散结。适合于肝硬化初期患者食用。但忌食动物油，绝对禁烟、酒。

【原料】主料：鳖甲15克。配料：大枣10枚。调料：食醋5克，白糖适量。

【制作过程】将鳖甲拍碎，大枣洗净，二者共放入锅中，加水适量，置于小火上慢炖1时，加入白糖、食醋稍炖即成。

以上为您所介绍的就是对肝硬化患者有好处的食疗，当然对于患者不同的情况，所起的的辅助性作用也是不同的，当患病后，患者朋友们还是应该及时积极的进行治疗。

（责任编辑：jbwq）

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