时间 : 2016-02-03 15:00:21 来源：凤凰中医
心血管,中医
巧克力对于人们来说，是现在生活中比较常见的食品，很多人都喜爱吃，专家表示，巧克力不仅仅美味，而且还有助于防患心血管疾病。
为什么巧克力可以防患心血管疾病？
巧克力不仅具有美味的口感，它还有保护心脏及抗癌成分;许多科学研究已显示，食用黑巧克力，由于可可成分较高，对心脏非常有利，而且能抵抗或延缓肿瘤形成。
可可中含有黄酮类化合物，是一种植物性化学成分，而黄酮类化合物扮演着抗氧化剂的角色，包括可维持低血压、改善血管内皮功能、减少血栓、氧化和发炎等，进而能维持心血管的健康，至于抗氧化与抗发炎也与抗癌相关。
有关部门近十年的研究得出，可可的好处多多，包括可提升体内抗氧化能力，防止血胆固醇LDL氧化及脂肪氧化;可抑制血小板凝集，减少血栓发生机会，增加血液流动。减少自由基产生，保护血管内皮细胞的完整;可提高血中一氧化氮的浓度，可减少发炎反应、保护血管、减少氧化作用，进而达到保护心血管的功能。
于此同时可可中所含有的黄烷醇类，属于类黄酮的一种，多与抗氧化及抗发炎有关，也被认定与抵抗或延缓肿瘤形成有关。
因此，桥可以除了不但能保护心血管的作用，对付各种癌症也是比较好的。因此平常适当的吃一些巧克力对身体健康还是很有帮助。
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（责任编辑：jbwq）
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