春季预防心血管疾病应该注意哪些饮食细则

时间 : 2016-02-03 15:00:21 来源：凤凰中医

[摘要]

心血管,中医

春暖花开，虽然给人一种生机盎然的感觉，但是，很多疾病也是随之复苏了，尤其是对于心血管疾病的患者来说，这个机械一定要特别注意。对于心血管疾病来说，不光要做好长期有效的治疗，日常护理也是非常重要的。

下面，就来给大家介绍一下，春季预防心血管疾病应该注意哪些饮食细则。

第一：多糙少精保护血管

专家研究发现，一种称为同型半胱氨酸的物质，如果在血液中的浓度过高，就会引起人的动脉硬化，最终导致心肌梗死、脑中风以及老年痴呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以会升高。

第二：多禽少畜护心脏

畜肉脂肪中饱和脂肪酸多，胆固醇也高，而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少，而且所含脂肪的结构更接近橄榄油，故有保护心脏作用。

第三：多绿少白益寿延年

蔬菜的营养价值与其颜色深浅有关。颜色愈深的蔬菜，维生素与胡萝卜素含量越多，反之就越少。按此规律排出的顺序是：绿色蔬菜、红黄色蔬菜、白色蔬菜。绿色蔬菜富含钙质，叶酸与维生素C的含量也很高。

第四：多生少熟减少致癌物

熟肉制品食用方便，口味也不错，你可能更喜爱熟肉制品。不过，这样你将犯下摄入亚硝酸盐的错误。因为在制作熟肉制品过程中，要添加亚硝酸盐，目的是防腐。但亚硝酸盐一旦进入人体，就可分解成具有强烈致癌作用的物质亚硝胺，威胁健康。

第五：多还原少氧化活跃大脑

所谓氧化食物，是指那些富含过氧化脂类化合物的食物，油炸类食品、方便面、汉堡包等为其代表。这些食物能在人体内发生氧化反应，损害脑血管壁，使脑血管变窄，对大脑的生理活动产生不良刺激。

以上就是心血管疾病患者在日常生活中的饮食细则了，希望够对此有所注意。

换季时更应该重视警惕心血管疾病

（责任编辑：jbwq）

关键词: 心血管中医

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