预防心血管疾病吃什么好

时间 : 2016-02-03 15:00:20 来源：凤凰中医

[摘要]

心血管疾病

心血管疾病吃什么好，很多人都对此有很大的疑问。专家解读过对于心血管病引起的疾病，很多医生建议减少食用高脂食品。近期研究发现，对于心血管疾病吃什么好，还是了解一下吃什么不好更重要。对于高脂食物，还是应该多吃含有植物成分较大，对于控制心血管疾病效果更佳。下面跟随小编来具体的了解一下。

哈佛大学公共健康学院营养与健康专家沃尔特·威利特博士表示，研究揭示了“要降低心血管疾病风险，只关注总脂肪摄取并不是最有效的方式”，引入富含植物甾醇的食品才能更有效地预防心血管病。

该研究由加拿大多个研究中心联合进行，345名具有高胆固醇问题，处于冠心病发病风险区的参试者，被分成均衡饮食组、低脂肪饮食组以及强化饮食组(使用抗胆固醇食谱)。在为期六个月的对比研究后发现，强化饮食组和均衡饮食组参试者，低密度胆固醇含量平均下降了13.1%—13.8%;而低脂肪饮食组的志愿者，其低密度胆固醇含量仅下降了3%左右。研究人员认为，造成两者差异的主要原因，是因为强化组和均衡组食谱中加入了包括大豆蛋白(豆腐等豆制品)、纤维食品(燕麦和大麦)在内的抗胆固醇食品，它们富含降低胆固醇吸收的成分——植物甾醇。植物甾醇与胆固醇形成竞争，在小肠中阻止人体对低密度胆固醇的吸收，使低密度胆固醇最终被消化系统作为废弃物排出体外。

专家提醒到，目前国内市场上富含植物甾醇的食品，以金龙鱼植物甾醇玉米油为主要代表。植物甾醇主要来源于植物油、谷类、蔬菜和水果等，植物油的含量比一般食物更为丰富，比如，每0.1千克毛玉米油中，植物甾醇的含量为952毫克(接近10000ppm)，在所有食物中名列前茅，相当于5.9千克香蕉、13.6千克番茄、7.9千克苹果的植物甾醇含量。

患者对心血管疾病吃什么好，可以食用添加植物甾醇的植物油，它是补充植物甾醇方便有效方法，可以有效护理心血管疾病，让患者远离心血管疾病的困扰。大家要遵循早发现、早治疗的原则，积极配合医生的治疗，早日摆脱心血管疾病的困扰。

预防心肌梗死从以下几方面入手

（责任编辑：jbwq）

关键词: 心血管疾病

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