糖尿病如何安排饮食工作？

时间 : 2016-02-03 14:56:16 来源：凤凰中医

[摘要]

糖尿病,饮食

糖尿病这是一种常见慢性，这种疾病的发生，和越来越不协调的饮食结构有关，一般说来，患上糖尿病后，患者的健康会饱受摧残，而且，糖尿病给患者的生活，带来极大的不便，尤其是糖尿病患者很多美食，都无法继续享用，少了很多乐趣。下面就给大家说说，糖尿病饮食有何要求呢？

第一、减少脂肪摄入量。糖尿病患者应该少吃脂肪类食物，如猪油、肥肉、巧克力、酸奶等富含饱和脂肪食物，患者应该少吃，糖尿病发病后，患者可以选择大豆油、玉米油、葵花子油等多不饱和脂肪的食用油。另外，糖尿病患者最适合使用橄榄油、花生酱、果仁等单不饱和脂肪类食物。

第二、增加膳食纤维量。糖尿病病患者多吃膳食纤维类的食物，可软化粪便、刺激结肠内的发酵，降低体内胆固醇含量，有利于降血糖。不过，糖尿病患者应该谨记，膳食纤维不宜食用太多，不然会对患者的身体健康不利。

第三、选择低血糖的食物。糖尿病患者吃太多甜食的话，这是对身体不利的，容易短时间使得血糖升高，危害患者的身体健康，因此，患上糖尿病后，患者应该少吃如蜂蜜、白糖和蔗糖等，高糖类食物，此外，糖尿病患者要注意粗细粮搭配，烹调方法方法要科学，粮食加工不宜过于精细，日常可吃些糙米饭，降低血糖。

第四、避免反式脂肪酸。糖尿病患者需要避免反式脂肪酸，这类脂肪酸广泛存在于油炸食品中。另外，人造奶油、人造黄油、人造酥油、植物奶油等，糖尿病患者也应该少用，或者不用。

糖尿病患者的病情最终能够康复，和患者如何饮食有着很大的关系，科学的安排饮食结构，了解糖尿病患者禁忌的食物，对患者降低血糖，早日摆脱糖尿病困扰，有着极为重要的意义。

糖尿病饮食控制很关键

（责任编辑：jbwq）

关键词: 糖尿病饮食

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