糖尿病要细嚼慢咽

时间 : 2016-02-03 14:56:15 来源：凤凰中医

[摘要]

糖尿病

大家都知道，糖尿病是一种很复杂的疾病，该病患者常常是伴随高血糖与长期代谢紊乱等，严重时会导致全身组织器官，特别是眼、肾等功能的衰竭，是十分危险的一种疾病，专家提醒，糖尿病要十分注意饮食护理，需要细嚼慢咽，除此之外还有以下几点要求：

改变进餐方法：细嚼慢咽，喝汤不要端起碗喝，用小勺一勺一勺喝。吃饭一口一口吃，不要狼吞虎咽；饭要一次盛好，不要一点一点盛饭；吃完碗中饭，最好是立即放下筷子，离开餐桌；不打扫剩菜饭；在餐桌上吃，不要端碗盛上菜到处走；专心专意地吃，不要边吃边干活；精神集中的吃，不要边看电视边吃；

改变进餐品种：吃菜吃带叶、茎类蔬菜，少吃根、块茎的菜；血糖控制好的在两餐中间吃水果，但不要喝果汁；不吃油炸食物或过油的食物；不要勾芡，淀粉高；不要吃含淀粉高的食物，如吃要交换主食；喝汤去掉上面的油；吃肉丝比吃肉排、肉片、红烧肉好；吃带刺鱼比吃鱼块好，因为可以减缓进餐速度，增加饱腹感。

改变烹调方法：吃汆、蒸、煮、拌、卤的菜比吃炒菜好，可以减少油的摄入；吃面条要多做菜码吃鱼吃清蒸鱼、酸菜鱼或炖；炒菜多放调料少放油。

改变进餐习惯：少吃零食；少细多粗；少油多清淡；少盐多醋；少烟多茶；少量多餐；少吃多动；少稀多干；少荤多素；少肉多鱼；

改变进餐习惯：饭前先吃一点生黄瓜或西红柿；吃饭先喝汤；吃饭先吃些用餐的菜；再吃主食和蔬菜。

以上就是关于糖尿病要细嚼慢咽的全部介绍了，希望这些能够引起糖友的高度重视，好的饮食习惯，对于糖尿病患者是十分重要的，因此大家一定要养成以上习惯，好好护理，争取及早控制血糖。

糖尿病的饮食注意事项

（责任编辑：jbwq）

关键词: 糖尿病

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