痛风的饮食注意事项

时间 : 2016-02-03 14:56:13 来源：凤凰中医

[摘要]

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痛风是我们生活之中再常见不过的一种疾病了，不仅会给我们的生活带来极大的不便，同时也会患者的心灵带来比较大的创伤，现在人们普遍比较的重视食疗，这的确是一种比较方便快捷的疗法，我们接下来就介绍一下痛风患者的饮食需要哪些注意事项。

首先，专家明确表示，病从口入，要想治愈疾病，首先就应该从口上做起。第一，痛风患者要控制食物中嘌呤的含量。食物中嘌呤的含量的一般规律是：内脏>肉、鱼>干豆、坚果>叶菜>谷类>淀粉类、水果。痛风病人应禁食动物内脏、脑、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、蟹黄、火锅汤、鸡汤、肉汤等食物，而少食虾类、肉馅酵母、贝壳类水产，带鱼、鳝鱼、鲈鱼、扁豆、干豆类(黄豆、蚕豆等)等食物。

其次，对于痛风患者来说，注意自己的体重以及减肥也是非常重要的。痛风病人的饮食以控制在正常人食量的80～90%左右为妥，也不要禁食和过度饥饿。牛奶、奶酪、脱脂奶粉、蛋类的蛋白部分，它们既是富含必需氨基酸的优质蛋白，又含嘌呤甚少，对痛风病人不会产生不良影响，因此这类食物可作为痛风病人主要的蛋白质来源。饮食也宜以清淡为主，应限制盐的摄入，每天不超过3克。食物中50%的嘌呤可溶于汤内，所以肉类及鱼类食物均应先煮，弃汤后再烹调。浓茶、浓咖啡、辣椒及胡椒、芥末、生姜等辛辣调味品会诱使痛风急性发作，应少用。还要注意饮食有度，不可暴饮暴食。

综合以上两点，我们就可以看出，在生活中一些不健康的饮食习惯都有可能会带来比较严重麻烦的后果，也因此要提醒各位能够在以后自己的生活上注意保持良好的习惯，祝愿患者能够早日远离疾病，获得健康。

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