痛风饮食应注意什么？

时间 : 2016-02-03 14:56:08 来源：凤凰中医

[摘要]

痛风

痛风饮食应注意什么？对于痛风,相信大家不是很陌生吧，甚至有的人还将其称之为“富贵病”。痛风是一种长期的、慢性的疾病，关节炎疾病的一种，其发病的原因主要与日常饮食、个人的生活习惯息息相关，要想控制痛风病情，就应该从这两方面入手，我们来一起看看痛风饮食应注意什么。

1.减少高嘌呤的食物的含量：如动物内脏；海产类如沙甸鱼、马鲛鱼、带子；肉类；豆类；某些蔬菜如十字花菜、露荀、菠菜、菇类。多吃一些碱性食品，如蔬菜、水果、矿泉水等，因为碱性环境中尿酸盐易溶解，在酸性条件下易结晶。

2.避免饮用浓汤，避免酒精饮品，多吃蔬果，多喝水：因普林可溶在水里，汤汁含有部分溶解的普林，所以避免饮用老火汤、肉汁汤。酒精含有普林还会导致尿酸排泄受阻，体内尿酸浓度会升高。蔬果如车厘子、士多啤利或红梅类的抗氧化物质有助降低体内尿酸及防止尿酸结晶形成，并减少炎症情况。水有助尿酸排泄出体外，建议每天饮用多于两公升水。

温馨提示:在痛风急性发作期，宜选用含嘌呤少的食物，以牛奶及其制品，蛋类、蔬菜、水果、细粮为主。在缓解期，可适宜选含嘌呤中等量的食物，如肉类使用量每日不超过120g，尤其不要在一餐中进食过多。

痛风饮食应注意什么？上文已经说的很情况了，只要平时能够注意，痛风病情就会逐渐的化小，另外，身体肥胖是疾病发生的重要因素之一，建议肥胖者适当减肥，有益身心健康，远离疾病。

（责任编辑：jbwq）