痛风病人应注意哪些饮食

时间 : 2016-02-03 14:56:07 来源：凤凰中医

[摘要]

痛风

痛风病人应注意哪些饮食，患上痛风，我们不仅身体上受着折磨，精神上也在受折磨，所以在患有痛风的时候，我们要注重护理，当然饮食护理最重要，那么痛风病人有什么饮食禁忌?吃那些食物对痛风有好处呢?我们一起了解一下吧。

1.控制每天总热能的摄入

控制每天总热能的摄入，少吃碳水化合物。此外，还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖很高，会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。

2.限制蛋白质的摄入

多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。

3.避免饮酒

酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。

4.少吃辣椒等调料

辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃。

5.忌食火锅

这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。

痛风病人应注意哪些饮食，对于饮食，我们不能贪图一时的痛快，而忘记痛快之后的巨大伤害，所以我们一定要管住自己的嘴巴，禁忌的食物，尽量避免，多多食用对痛风有帮助的食物，帮助痛风早日康复，祝您生活愉快!

（责任编辑：jbwq）

关键词: 痛风

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