痛风饮食禁忌有什么

时间 : 2016-02-03 14:56:07 来源：凤凰中医

[摘要]

痛风,痛风饮食

痛风饮食禁忌有什么?痛风的发生确实伤害了不少的患者，给患者的生活都带来了很大的影响，很多患者在痛风发作的时候，就难以忍受，甚至在睡觉的时候都可以疼醒过来，痛风的发生和饮食有很大的联系，下面我们就具体的了解诶一下痛风的饮食禁忌有什么吧!

痛风饮食禁忌：

禁忌一：啤酒与海鲜同吃导致痛风?

在患者饮食的时候，需要我们注意啤酒和海鲜我们一定不能同吃，容易引发痛风，酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素，加在一起是雪上加霜，分开吃也同样对痛风不利。因为痛风是体内嘌呤代谢紊乱，尿酸生成过多或排泄减少造成的血尿酸水平增高，尿酸结晶盐在体内沉积的结果。而酒精会促进内源性尿酸的生成，海鲜又属于高嘌呤饮食，所以对于痛风病人来说，对待这两种食物应谨慎为佳，而对于非痛风病人，吃这些食物会增加患病风险，但不至于吃一次就导致痛风。

禁忌二：痛风病人不能吃豆制品?

别人可能决定豆制品当中含有很多的嘌呤，但是豆制品做出来之后会减少很大一部分的嘌呤，患者可以食用。虽然干豆中含有比较多的嘌呤，但是嘌呤是名副其实的“落水狗”，因为它极易溶于水，所以说干豆在做成豆腐、豆干等豆制品的过程中去掉了“黄浆水”之后，嘌呤就减少了很大一部分，所以豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相当，比肉类要低。流行病学调查发现，植物蛋白以及某些嘌呤含量“较高”的蔬菜水果，并没有增加血液中尿酸的含量。所以普通人和痛风患者都可以吃豆制品。

禁忌三：吃火锅易得痛风?

之前已经说过，嘌呤属于名副其实的“落水狗”，我们在日常吃火锅的过程中，一般人都少不了海鲜、牛羊肉、动物内脏、脑花等等“第一阵容”的高嘌呤食物，这些都属于高嘌呤食物。所以火锅汤中的嘌呤含量自然也会很高。普通人偶尔喝一些问题不大，痛风病人喝了的确可能引发症状。另外，不光是火锅汤不要喝，肉汤、鸡汤、鱼汤、高汤和老汤嘌呤含量都不低，对于痛风病人都不利。痛风病人要秉持“吃肉弃汤”的习惯。我国有煲汤习惯的地区，往往也是痛风的高发地区。

禁忌四：甜饮料引发痛风?

不管是从果糖代谢、增加体重、降低胰岛素抗性等可能机理，还是饮食习惯与血液尿酸的流行病学调查，含糖饮料和高尿酸血症难以撇清关系。所以，痛风病人避免含糖饮料是应该的。当然，没有痛风的病人也应该控制每日摄入的糖类。

痛风饮食禁忌有什么?痛风是一种容易反复发作的疾病，所以希望患者在日常的时候一定要坚持做好饮食护理，也希望大家要改正生活中存在的一些不好的生活习惯，如果痛风发生了一定要及时的治疗，祝您生活愉快!

（责任编辑：jbwq）