日常护理食管癌患者：

随着食管癌患病率的提高，人们对它的认识也越来越多，那么，对于食管癌患者的日常护理应该做到哪些方面呢？首先，我们应该知道一些食物可以帮住食管癌病人提高身体的抗癌免疫力，这些食物不但对已患病者，而且对正常人也是很有帮助的，那么想要预防、治疗食管癌，提高食管癌病人的免疫力，饮食不容忽视。其次，良好的生活习惯也对病人产生有效的护理保养作用。以下就是生活中应该注意的习惯，以及饮食上能够提升免疫力的一些食物。

1、防劳累、防感冒、注意生活规律、心理调节、防生气、保持大便通畅和家庭关爱等。

2、食管癌病人进食以温食为好；不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物，因为这些食物同样能造成食管痉挛，使患者产生不适。

3.注意饮食保健，可以多吃营养丰富、好吸收、好消化的食物，口味清淡、少食多餐、多吃新鲜蔬菜瓜果、豆类、蘑菇类食物，可吃猪肉、鸭肉、鸽子肉。不要吃牛羊肉、鱼虾、狗肉、鸡肉、辣椒等辛辣食物，不要吃生冷的、腌制的、油腻的、油炸的、烟熏的食物等。

对于完全不能进食的食道癌患者，应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持患者机体的需要。

1、丝瓜：其种子及果皮可抑制癌细胞，能增强肺、胃及肝脏功能，汗液可排除人体内的毒素，果髓有助治疗烧灼伤、烫伤及感染等。

2、包心菜：包心菜中含有很多的人体必须营养素，如多种氨基酸、胡萝卜素等，其维C含量尤多，比橘子的含量多1倍，比西瓜多20倍，这些营养素都具有提高人体免疫功能的作用。包心菜中还含有维他命U样因子，能增进胃、十二指肠溃疡的愈合，新鲜菜汁对胃病有治疗作用。此外，包心菜中含有的微量元素钼，能抑制亚硝酸胶的合成，具有一定的抗癌作用。最后，包心菜中的果胶及大量粗纤维可以结合并阻止肠内吸收毒素，增进排便，也起到防癌的目的。

3、香菇：香菇具有调节人体新陈代谢、降低胆固醇等功效。近些年来，美国科学家发现香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”，这种物质有明显的加强机体抗癌的作用，所含香菇多糖或香菇水解提取物对癌有高效抑制作用，抑癌率达50％，因而，人们把香菇称为“抗癌新兵”。

4、仙人掌：仙人掌中含多种植物营养素，有抗突变作用，可抑制肿瘤生长，并在控制癌细胞的同时对白血球的数量无影响，对于辅助放、化疗有所帮助。仙人掌中所含有的多糖、角蒂仙、包壁莲和玉芙蓉等物质都有助于抗癌防癌。对于胃癌、食管癌、肠癌、肾癌、肝癌、鼻咽癌和皮肤癌都有辅助作用。

5、胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，其中的β-胡萝卜素有明显的提高机体免疫力，抑制肿瘤的发生和发展的作用，并且还可降低肿瘤病人接受放化疗时的毒副反应；