白血病患者怎么看待饮食

时间 : 2016-02-01 16:36:30 来源：凤凰中医

[摘要]

白血病,白血病饮食

得了白血病，对于每一个人来说都是一个严峻的考验，但不管这个考验有多严重，都要有正确的方法去对待它。尤其是在白血病饮食方面要关注，需要及时的补充微量元素，以便满足身体的需要和治疗的需要。

白血病患者补铁是比较容易理解的，这是因为患者多存在贫血现象。含铁丰富的食品有瘦肉、肝、泥鳅、牡蛎、蛋黄、大豆等，绿色蔬菜中也含有较多的铁。然而，植物体中的铁难以被吸收，所以，摄取动物性食品是明智的。此外，使用炊具也有讲究，铁制的炊具远比铝、不锈钢或搪瓷制品为好。血红蛋白是由铁和球蛋白等物质结合而成。缺铁性贫血的患者为了增加血色素，就不得不充分摄取蛋白类食品。例如用韭菜炒鸡蛋，不但铁摄取高，而且蛋白质摄取也容易。

对于患者来说，多吃动物肝脏可能是比较好的一种选择。动物肝脏的铁和蛋白质含量都很高，尚含丰富的维生素及矿物质，可以认为是治疗贫血的良药。但有些人难以接受肝脏的气味，常常把肝脏中的血液全部挤出，反复洗涤，这是不可取的。正是肝脏的血液才含有更丰富的营养成分。为了减轻气味，可与葱、姜、蒜一起烹制。

可见，白血病患者需要补充的元素主要是铁、维生素、能量等，通过补充这些元素，有利于患者造血功能的恢复。因此对于白血病饮食首先要用正确的眼光来看待，如果太随意了，很可能起不到好的效果。

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（责任编辑：jbwq）