十字花科蔬菜可预防白血病

时间 : 2016-02-01 16:36:29 来源：凤凰中医

[摘要]

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白血病是一种比较难治愈的疾病，所以我们要在生活中积极预防。生活饮食便是其中很重要的一环，西兰花等十字花科蔬菜就是很重要的预防食品。

美国贝勒医学院的研究人员在日前报告说，西兰花等十字花科蔬菜中是含有丰富的天然化合物萝卜硫素的，它能够在实验室环境中杀灭白血病癌变细胞。

白血病俗称“血癌”，很多患者对现有疗法没有反应，科学界一直在寻找新疗法。在贝勒医学院的免疫学助理教授丹尼尔·拉克拉扎等人将重点放在了萝卜硫素上，它具有抗氧化、抗紫外线功能，是迄今为止在蔬菜中，发现的抗癌活性最强的物质之一。曾有研究表明，如果饮食中富含十字花科蔬菜，患某些癌症的风险将相应降低。

研究人员认为，萝卜硫素能够进入的白血病癌细胞内部并且与某些蛋白质会发生反应，进而杀灭癌细胞，这种化合物将来会有望成为治疗白血病的一些联合用药方案之一。相关于研究报告本周发表在美国《公共科学图书馆·综合卷》上。

拉克拉扎等人在富含萝卜硫素的环境中，培育了来自白血病患者的癌细胞以及健康儿童的健康细胞，一段时间后，癌细胞陆续死亡，健康细胞安然无恙。在小鼠模型中，效果类似。

不过研究人员也提醒说，实验中所用的是浓缩、提纯的萝卜硫素，与西兰花等十字花科蔬菜中，天然的存在的萝卜硫素在含量等方面是有所不同的，因此多吃一些十字花科蔬菜尽管是有益健康的，却不一定能够达到与实验同样的效果。

通过上面的介绍，我相信大家对白血病的预防有一些认识了，经常要多吃一些西兰花等十字花科蔬菜，最后祝愿大家身体健康。

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（责任编辑：jbwq）

关键词: 白血病

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