糖尿病足的饮食需要

时间 : 2016-01-28 17:09:42 来源：凤凰中医

[摘要]

糖尿病足多发生于年龄较大、病程长而病情控制不佳的患者，糖尿病足是在周围神经病变。和下肢血管病变。基础上发生的足部病变, 包括感染、溃疡和/ 或深部组织的破坏。分为神经病变型、缺血型

糖尿病足多发生于年龄较大、病程长而病情控制不佳的患者，糖尿病足是在周围神经病变。和下肢血管病变。基础上发生的足部病变,包括感染、溃疡和/或深部组织的破坏。分为神经病变型、缺血型和神经缺血混合型。一旦发现糖尿病足症状，一定要及时控制病情，饮食对糖尿病足也是非常重要的。糖尿病足饮食如何调节比较好？ 1.当血糖尚未控制好时，暂不要吃水果，当血糖控制达标后再试着吃水果，即在两顿饭之间，血糖最低时吃水果，于餐后半小时到1小时、2小时测测血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高为标准。 2.炒菜宜用植物油(如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等);忌用动物油(猪油、牛油、肥肉、奶油等)。宜多采用清蒸、水煮、凉拌、烤、烧、炖等烹调方式。 3.不可太咸，并应少吃胆固醇含量高的食物，如内脏(脑、肝、腰子等)、蟹黄、虾卵、鱼卵等。糖尿病足病患者，有胆固醇若过高则蛋黄，每周以不超过三～四个为原则。 5.多选用富含纤维质的食物，如全谷类的主食，未加工之豆类、蔬菜及水果，可改善血糖的升高，是糖尿病足病患者，不合缺少的食物。含淀粉质高的食物，如甘薯、马铃薯、芋头、玉米、菱角、栗米、毛豆、干豆类(黄豆、红豆、蚕豆等)，及咸的中西式点心(如蟹壳黄、烧卖、寿司、萝卜糕、咖喱饺、鸡卷等)，在安糖尿病足病饮食中，不可任意食用，须按计划食用。通过上述的介绍，希望对您有所帮助，糖尿病不可怕，但可怕的是糖尿病并发症。患者一定要早发现，糖尿病的早期症状，并选择正确糖尿病的治疗方法。

（责任编辑：jbwq）