胃癌患者在饮食中常吃哪些食物可以促进病情康复呢？

时间 : 2016-01-27 14:05:28 来源：凤凰中医

[摘要]

胃癌,胃癌饮食

面对胃癌，我想大家都已经十分的清楚，也都了解疾病的危害性很大，所以多数患者在患病后都能及时的进行治疗，并做好疾病的一些日常护理。但是在胃癌饮食护理中，有哪些食物可以促进病情的康复呢？

1、大蒜：这是一种世界性公认的防癌抗癌食物，具有较强的防癌抗癌功效。一些流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了预防胃癌的效果。

2、菌菇类：主要包括有冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。经过一些科学家的研究点差发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起预防胃癌的功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有预防胃癌的作用，还能提高人体免疫力。

3、花椰菜：这也是一种常见的预防胃癌的食物。该食物含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。

反正，胃癌患者在日常的为爱饮食中多吃一些有利于胃癌病情康复的食物对患者的健康是有益无害的，但是患者一定要根据自己的病情进行合理的饿选择，这样更有利于自己的健康。

（责任编辑：jbwq）

关键词: 胃癌胃癌饮食

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