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高脂膳食易致大肠癌

时间 : 2016-01-26 17:15:11 来源:凤凰中医

[摘要]

研究表明,膳食脂肪尤其是动物性脂肪的长期过量摄入会导致大肠癌的发生。高脂肪会刺激胆囊分泌胆酸使胆固醇增多,在肠内厌氧菌的作用下,胆酸、胆固醇转变为一种致癌物质,长时间作用于结肠粘膜易

研究表明,膳食脂肪尤其是动物性脂肪的长期过量摄入会导致大肠癌的发生。高脂肪会刺激胆囊分泌胆酸使胆固醇增多,在肠内厌氧菌的作用下,胆酸、胆固醇转变为一种致癌物质,长时间作用于结肠粘膜易发生大肠癌。还有人认为许多致癌物质都是脂溶性的,易溶于脂肪中,摄入过多脂肪会增加机体吸收致癌物的机会。

肿瘤专家认为,要阻止大肠癌的发生,膳食中应注意多吃些膳食纤维丰富的蔬菜,如:芹菜、韭菜、白菜、萝卜等,它们可促进肠蠕动,缩短食物残渣在大肠停留的时间,减少有害因素对肠壁的刺激和致癌物质的产生,减少患大肠癌的危险性。另外,体内脂肪摄入过多,易引起内分泌失调,使激素释放增多。过多的激素在一定的条件下,能诱发乳腺癌前列腺癌

因此,凤凰中医提示您,合理膳食,才能有效预防大肠癌。

(责任编辑:jbwq)

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