多吃蘑菇和鸡蛋可防胰腺癌

时间 : 2016-01-26 17:13:49 来源：凤凰中医

[摘要]

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人生的道路有时候就是充满着曲曲折折，这期间既有风雨，也有晴空，既有折磨，也有幸福，对于我们来说，胰腺癌可谓是比较严重的疾病，对于它来说，怎样进行有效的预防才好呢？许多的人不是十分的了解，下面我们听听专家是怎么来说的。

首先，需要注意的就是胰腺癌的危害是比较的严重的，我们具体稍微的看一下。致死率很高，约80%患者在一年内会死亡，只有约5%的患者可以活5年以上。美国和西班牙的研究人员对118位胰腺癌患者进行研究，并与399位没有患此癌者进行了对比，比较他们体内12项微量元素的浓度。研究结果显示，体内砷、镉浓度最高者，患胰腺癌几率分别是最低者的2倍至3。5倍。如果铅浓度偏高，患此癌风险更是高达6倍。但是，那些体内镍、硒浓度最高者，患胰腺癌几率较低。与体内镍、硒浓度最低者相比，镍浓度最高者出现胰腺癌的几率减少了33%，而硒浓度最高者，患此癌风险更是降低了近95%。

那么，面对这种情况，应该怎么办才好呢？专家表示，多吃蘑菇以及鸡蛋对于胰腺癌的预防的作用是巨大的。像芦笋、豆类、蘑菇、梨子、扁豆和茶等都富含镍。而硒元素对人体免疫功能和生育功能具有重要作用，硒元素还能预防细胞、组织受到损坏，像巴西豆、葵花子、鸡蛋以及金枪鱼和沙丁鱼等都富含硒元素。

好了吧，读者朋友？对于在饮食上对于胰腺癌进行控制和治疗的问题已经有了答案了吧，其实，任何的疾病都不需要可怕，只要我们具有一定的耐心和毅力，积极的进行治疗，就能够早日健康。

（责任编辑：jbwq）