痛风病人吃什么该怎么吃才健康？

时间 : 2016-01-25 16:52:29 来源：

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[摘要]

痛风是嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病。饮食问题被众多患有痛风的患者开始关注，希望从饮食中配合相关治疗，据有关专家指出，痛风患者中有90%的患者是咨询痛风病人的饮食问题的，这就足足说明了痛风的饮食的重要性。

那么，痛风病人吃什么好呢？

1、桂圆

桂圆性味甘温，能补脾和胃，增强脾胃功能，有止泻生津、补养强壮的作用。而且桂圆是碱性水果，味道鲜美，不仅可以补充维生素，而且里面丰富的纤维素可增加肠道蠕动，有益于粪便排泄，增加尿酸的排出而达到防治痛风的目的。所以痛风患者可以多吃桂圆。

2、玉米

《本草推陈》中还说它"为健胃剂，煎服亦有利尿之功。"将玉米磨成细粉，调入粳米粥内，煮成稀薄的玉米粥，适宜痛风患者作主食长久服食。玉米是一种基本上不含嘌呤的食物，所以，痛风患者尽管食用。

3、细粮

粗粮富含膳食纤维，而多数痛风患者伴有代谢综合征，常食用膳食纤维可改善代谢综合征，进而改善痛风患者的整体代谢情况。但是，谷物糙皮中嘌呤含量相对较多，过多食入会引起血尿酸升高。针对肥胖、高脂血症、糖尿病等，多吃粗粮有利于健康，但对痛风患者而言，则适得其反。因此，痛风患者应多选择细粮（精白米、精面粉）等。

4、红薯

红薯富含钾、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于维持人体体液电解质平衡，维持正常血压和以及功能，还可以碱化尿液，促进尿酸排泄。维生素C还可以缓解痛风症状。所以痛风患者可以多吃红薯。

痛风患者的饮食禁忌

通过关注痛风患者的饮食问题就可以有效的防治疾病的病变，那么痛风患者在饮食上应该注意禁食用什么呢？

1、严禁不吃或吃得太快，不宜以减肥餐方式控制体重，以免因禁食造成细胞分解，还会将尿酸释出；另外，不规则的饮食习惯也会导致肥胖，对痛风也会产生不良影响。

2、还要避免吃得过饱摄取过高的热量，这样的话会导致肥胖，而且食物中多少都含有普林存在，这样的话会直接导致尿酸的增加，所以要注意不可吃过饱；为了控制量的摄取，不妨多吃含有丰富食物纤维、热量又低的海藻类、菇类食品。

3、注意摄取不同的食物素材，这样的话可以保持营养均衡；还有痛风的治疗期间应该忌酒、忌酒精性饮料，还要限制脂肪的摄入，从而可以减少富含嘌呤和蛋白质食品的摄入，来预防痛风的急性发作。

4、平时的时候要降低尿酸值的饮食，这样的话可以避免含高嘌呤的食物，也可以避免促成高量尿酸，如鱼、内脏、肉汁、大豆类、虾贝类等。另外，高尿酸血症患者的尿液大都偏向碱性，酸性尿是导致尿路结石的原因，所以也要注意易将血液碱化的食品。

（责任编辑：jbwq）

关键词: 痛风病人食谱治疗痛风的简单方法

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