风湿性关节炎饮食原则有哪些？注意事项要留心

时间 : 2016-01-25 16:52:28 来源：

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自己平时的一些饮食问题病人也要积极的来了解一下，因为合理的饮食对身体有好处，尤其是在患上了风湿病其中的饮食也要多注意一下，特别是正确的饮食病人也要多了解，那么。风湿性关节炎的饮食需要注意？下面赶紧和家庭医生在线小编一起来了解一下具体的情况吧。

适宜食物

多吃富含植物有机活性碱的食品，少吃肉类，多吃蔬菜。蔬菜富含植物有机活性碱，能迅速排除体内酸性物质，达到体液的酸碱平衡，从而保养关节。

蔬菜中藕的抗氧化能力最强，其次是姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、、豆角、西兰花等；水果中抗氧化能力以山楂最高，还有番石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、芦柑、橙子、柠檬等，而且这些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的还要高，所以建议风湿性关节炎患者在日常生活中可以较多地选择食用。

主食及豆类的选择大麦、荞麦、糯米、粳米、粟米、薏米、玉米、黑豆、扁豆、赤小豆、黄豆及其制品。骨关节炎患者在饮食上应该清淡，少吃含草酸高的食物。

禁忌食物

忌肥腻的食物：肥腻食物在体内的氧化过程中能产生一种酮体，过量的酮体会引起物质代谢失调，会强烈地刺激关节。因此，风湿性关节炎的饮食应忌吃肥腻食物。在日常烹调菜肴过程中，宜用植物油，尽量不吃肥肉、奶油及油炸食品。

忌太甜的食物：研究结果表明，在同样药物治疗的条件下，连续1个月，每天吃6块奶糖的人症状没有任何改善，有的病情反而有加重趋势，而未吃奶糖的病人症状明显得以缓解。由此可见，风湿性关节炎患者还是以少吃、不吃甜食品（如糖果、甜饼、巧克力等）为好

忌海产品：因海参、海鱼、海菜等海产品中含有一定量的血尿酸，被身体吸收以后，能在关节中形成尿酸结晶，会使风湿性关节炎的症状加重。所以，风湿性关节炎病人要少吃或不吃海产品。

饮食注意事项

（1）饮食要节制。

饮食要定时、定量，食物的软、硬、冷、热均要适宜。不可因担心体质虚弱、营养不够而暴饮暴食，增加脾胃负担，伤及消化功能是风湿性关节炎的饮食需要注意的。

（2）饮食宜清淡。

风湿性关节炎患者经常受病痛折磨，病发作时，更是茶饭不香，故食宜清淡。一则可以保持较好的食欲，二则可以保持较好的脾胃运化功能，以增强抗病能力也是风湿性关节炎的饮食注意的地方。

（3）饮食不可偏嗜。

鸡鸭鱼肉，五谷杂粮，蔬菜瓜果均不可忽视，应搭配合理。

（4）正确对待食补与药补。

无论食补还是药补，对风湿性关节炎患者都是有益的，但必须根据病情及脾胃运化功能的强弱来进行。如牛奶、豆浆、麦乳精、巧克力虽是营养佳品，但体内有湿热或舌苔粘腻者，多食反而腹胀不适，不思饮食；人参、白木耳、阿胶虽能补气养血，但脾胃不和或湿热内蕴者服之反而壅气助湿，非但病不能去，反添病痛均是风湿性关节炎的饮食注意点。

（5）留意饮食宜忌。

风湿性关节炎病人有的病程非常长，一旦患病后有很多忌口，长年日久，损害营养的吸收，对疾病的好转不利，通常说风湿性关节炎病人能食用任何饮食，不必忌口。

（责任编辑：jbwq）