糖友主食怎么吃最合适？

时间 : 2016-01-22 18:16:41 来源：寻医问药社区

[摘要]

米饭、面粉等主食中含有大量的淀粉，对糖友的血糖控制有一定的影响。不少糖友认为不吃主食就不会有血糖问题，这种想法是错误的。那么，糖友常见的主食问题有什么呢？

糖尿病患者其实在饮食上总是要受到各种限制，所以我们在饮食中要很多的注意事项，尤其是很多的糖尿病患者要注意主食该什么？其实面对主食该吃什么的问题，我们很多人都要注意的，下面我们就给大家说说糖尿病患者主食吃什么的问题解答吧。

1、可不可以不吃主食？

这个问题的答案是否定的，主食作为糖尿病人全天能量的主要来源，如果不吃或者少吃是很容易导致碳水化合物摄入不足的，脂肪、蛋白质摄入过量，体内物质的代谢发生紊乱，结果不仅血糖控制不好，还会出现忽高忽低不稳定的现象，还会使血压、血脂增高，肝、肾负担加重，从而就会导致冠心病、坏疽、肾衰、双目失明等并发症出现。

2、主食吃多少最合适？

量的多少是需要因人而异的，应多动多吃，少动少吃。在一般情况下200~300克/天，特殊情况150~400克/天。糖尿病人一餐在进食土豆、藕、南瓜、水果等含碳水化合物多的食物时，主食量应该相应减少，以控制总量的平衡。如果吃饺子、包子、馄饨、馅饼等带馅的食物时，也要适当的增加其它含碳水化合物食物的摄入。

3、只吃粗粮不吃细粮可以吗？

这是不对的，因为粗粮里面虽然含有一些膳食纤维和维生素、无机盐等营养素，可以有利于降糖降脂，但是粗杂粮相对含嘌呤量比较高，如果长期过多摄入不仅会影响胃肠道消化和吸收功能，还会引起体内嘌呤代谢异常，引起高尿酸血症或痛风的发生，甚至有可能会导致微量营养素吸收障碍。

（责任编辑：jbwq）