时间 : 2016-01-22 18:16:41 来源：荆楚养生网
糖尿病越来越普及，全世界对糖尿病的关注也越来越多。专家介绍说，糖尿病患者有很多饮食方面的禁忌，把握饮食关口是关键。那么，糖尿病患者还能吃什么呢？
荠麦米
荞麦米，性凉，味甘。有除湿热。祛风痛之效。含有十分丰富的维生素，维生素P、维生素B1和B2的含量高于其他粮食。特别是含有多种生物类黄酮，对提高人体免疫力效果明显。由于其含有大量的植物纤维可有效地预防便秘，因此是心脑血管病、脂肪肝、糖尿病患者的极佳保健食品。我母亲通常用黑米，大米，小米分别与荞麦米搭配做二米饭。荞麦米不能和鲫鱼或山药同食。
鸡蛋
鸡蛋，味甘气平，无毒功用为滋阴润燥。养血安胎。主治热病烦闷，燥咳声垭，目赤咽痛。蛋白，其气清，其性微寒。蛋黄其气浑，其性温。整个鸡蛋其性平。鸡蛋是铁磷微量矿物质。维生素A和E以及大部分B族维生素，包括维生素B12在内的较好来源。鸡蛋中铁超过牛奶。鸡蛋是仅次于鱼肝油维生素D的丰富天然来源。鸡蛋能滋阴常吃葱蒜需要补阴。
（责任编辑：jbwq）
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