怎样吃蔬菜才有利于降血糖呢？

时间 : 2016-01-22 18:16:34 来源：

栏目关注：糖尿的原因糖尿怎么回事糖尿吃什么好糖尿用药糖尿症状表现

糖尿是怎么引起的糖尿食疗方法糖尿症状详解糖尿吃什么药糖尿在线咨询

[摘要]

因为糖尿病人要限制饮食，有时会出现饥饿感，这时食用一些蔬菜类的食品，既能减轻饥饿感，又不容易造成血糖波动。

控制饮食是治疗糖尿病的基础。蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素，热量较低，对血糖的影响较小。

怎样吃蔬菜才有利于降血糖呢

糖尿病治疗专家谈到，饮食对于糖尿病患者来说，是非常重要的控制血糖的方法，是主要的治疗手段。在糖尿病的治疗中，饮食占50%的比重，运动占30%，剩下的20%需要借助药物。由此可见，控制饮食是治疗糖尿病的基础。

蔬菜是糖尿病人可以多吃的食物。糖尿病人要限制饮食，有时会出现饥饿感，这时食用一些蔬菜类的食品，既能减轻饥饿感，又不容易造成血糖波动。

蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素，热量较低，对血糖的影响较小。因为糖尿病人要限制饮食，有时会出现饥饿感，这时食用一些蔬菜类的食品，既能减轻饥饿感，又不容易造成血糖波动。而生吃又是糖尿病人食用蔬菜的最好方式。一方面，生吃可以减少蔬菜中维生素的损失。另一方面，经过油、盐等烹饪后的蔬菜会提高油脂、盐分的含量，糖尿病人生吃蔬菜就没有这些担心。

当然，现在很多生的东西有一些细菌，生吃怕不够卫生的话，也可以用开水烫过再食用。

不能为了控制血糖而不吃主食

有些糖尿病人为了控制血糖而不吃主食，这对糖尿病的控制和治疗是不利的。这是因为不吃主食的确可以控制血糖，但可能带来其他机体方面的问题，导致免疫力下降，引发疾病。糖尿病人可以选择性地多吃些杂粮，如红豆、糙米、红薯、山药、土豆等。当然，这些都要计入主食的热量中。

（责任编辑：jbwq）