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霉变的筷子能诱发肝癌

时间 : 2016-01-20 16:58:55 来源:搜狐

[摘要]

一次性筷子时间长了会滋生各种霉菌,如果长期使用霉变的一次性筷子,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生黄曲霉素,该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。

一次性筷子时间长了会滋生各种霉菌,如果长期使用霉变的一次性筷子,轻者可能导致感染性腹泻呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生黄曲霉素,该物质已经被广泛认定可诱发肝癌

不少人喜欢将筷子放在水中烫一烫,杀菌效果其实也有限,较理想的杀菌方式是使用高温消毒柜。

此外,与一次性筷子相比,家用筷子更容易变质。家用筷子使用频率高,很容易成为细菌生长的温床,如黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。长期将筷子放在橱柜里,则可能使筷子变质的几率提高五倍以上。家庭里最好每半年换一次筷子。

(责任编辑:jbwq)

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