警惕孩子吃炸鸡患肾衰竭

时间 : 2016-01-20 16:58:42 来源：北方网健康频道

[摘要]

在现在学校旁总会有炸鸡的小吃，对于学生来说饥饿的时候来一个炸鸡也是不错的选择。但是，炸鸡的香气及诱人的口感会让你一不小心的患上肾萎缩。所以，肾病的防治是非常重要的，生活时时刻刻都会有患上肾病的因素。要如何防治肾病的发生呢？

台湾一名12岁女童被发现肾脏萎缩，须终身洗肾，医生追查后发现，女童在过去3年里几乎每天放学都到小吃店买炸鸡排、盐酥鸡等油炸食物，再喝一杯汽水或含糖饮料，长期高糖高油终致肾衰竭。肾病防治已经是当务之急，肾病防治的方法对于人们来说异常重要。

肾病饮食预防方法有：

1、油炸食品：油炸类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。警惕孩子吃炸鸡患肾衰竭

2、罐头类食品：不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。

（责任编辑：jbwq）