推荐尿毒症健康饮食六配方两种水果要避开

时间 : 2016-01-20 16:58:26 来源：

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尿毒症是公认的顽疾，很多人因此丧失了性命，由于该病易导致营养流失，使得患者身体虚弱，所以患者朋友在日常饮食上一定要特别注意营养的摄入。下面小编就给大家介绍几款尿毒症的健康饮食配方，供患者朋友参考。

饮食要点：高热量、高糖、无盐、富含维生素C、碱性食物。蛋白质控制在30克以内。每日六餐。

食谱举例。早餐：甜牛奶（牛奶250克、白糖25克），红果加糖煮成果汁（红果50克、白糖30克），上午加餐：广柑200克、水果糖12.5克，中餐：鸭梨200克，白糖水50克，下午加餐，糖汁草莓（草莓200克，白糖20克）、水果糖12.5克，晚餐：甜牛奶（牛奶250克、白糖25克），晚上加餐，蜂蜜50克。全日摄入蛋白质21.3克，脂肪20.2克，糖309.11克，热量6585.6千焦（1574千卡）。

1、麦淀粉饼（民间方）

主治：尿毒症。

配方：麦淀粉150克。

用法：将麦淀粉加水调糊，文火煎烙成薄饼，每日早晚作点心食用。

2、红枣羊骨糯米粥（民间方）

主治：尿毒症。

配方：红枣5枚，羊胫骨1至2根，糯米150克。

用法：将羊胫骨剁碎，加红枣（去核）、糯米及水两碗半煮粥，调味食之，分2至3次食完。

3、猪肝菠菜汤（民间方）

主治：尿毒症。

配方：猪肝50克，菠菜150克。

用法：将猪肝洗净切片，加入菠菜、适量水和调味，煮汤食用。

4、鸡蛋土豆羹（民间方）

主治：尿毒症。

配方：鸡蛋2只，土豆500克。

用法：将土豆洗净去皮切丝，加水适量煮，待熟烂时打入鸡蛋，稍煮片刻即成，每日分6至8次服食。

5、鲤鱼冬瓜汤（中医验方）

主治：尿毒症。

配方：鲤鱼一尾（约500克），冬瓜500克。

用法：取活鲤鱼开膛去鳞洗净，冬瓜去皮切块，加水煮汤，喝汤并吃鱼肉，每周2次。

6、绿豆西瓜皮汤（民间方）

主治：尿毒症。

配方：绿豆100克，西瓜皮适量。

尿毒症患者的饮食注意事项

1、低钠饮食：尿毒症患者体内如果钠离子过多，很容易造成腹水、水肿、血液升高、肺积水等。

2、低蛋白饮食：蛋白质的摄入量为每天每公斤体重0.5-0.6克。蛋白以优质蛋白为主。

3、补充足够的热量：限制蛋白质的摄入，容易造成热量不足，尿毒症患者活动后必须补充一些高热量、低蛋白质的食物。

4、水分的摄入：尿毒症患者由于尿量减少，肾功能衰竭，摄入的液体就会蓄积在体内，造成血压升高，水肿、甚至肺水肿。

用法：将绿豆洗净，加水1500毫升煮汤，至汤色碧绿纯清后，去绿豆，然后再将洗净切块的西瓜皮放入再煮，煮沸后即离火，待温热时饮汤。

患了尿毒症之后除了治疗外，饮食也是非常重要的，接下来介绍的几种水果，尿毒症患者一定要避开：

1、尿毒症患者不能吃葡萄柚：

葡萄柚因性寒，体质较虚寒、血压较低或胃寒患者不宜食用。其次，服药时别吃葡萄柚，特别是心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药，由于葡萄柚汁含有黄酮类，会抑止肝脏药物的代谢，招致药效加强而发作风险，因而在服药前后应距离二小时再吃葡萄柚，比拟平安。另外，葡萄柚为高钾食物，尿毒症或洗肾患者不宜多吃，以免加重肾脏的担负。

2、尿毒症患者不能吃杨桃：

杨桃具有生津解渴，降火气的成效，广受民众喜欢，但是其实践上所含各种营养成分，亦可补充身体所需的维生素及抗氧化物，食用杨桃是有益无害的，但尿毒症患者，则是其中的例外，症状轻者会呈现打嗝不止，严重者则会因癫痫发作而丧命。

温馨提示：不适当的水果对尿毒症患者的影响还是存在的，所以，尿毒症患者一定要多加注意，尽量避开葡萄柚和杨桃，否则不仅会白白给肾脏增加压力，还会造成治疗效果的减弱，实在是得不偿失。

（责任编辑：jbwq）