羊肉枸杞可助女人养血补肾

时间 : 2016-01-20 16:58:26 来源：

[摘要]

补肾不仅对男性很重要，对女性来说同样重要。女性肾气最盛的时期是21、22岁左右，25岁之后，就开始渐渐衰退。中医上说“肾主水，其华在发”，肾脏的功能好坏表现在头发上。头发柔韧有光泽，说明肾脏健康。肾虚的人常常头发易断并且没有光泽，容易出现脱发现象。接下来本文跟大家分享一下有益于女性补肾养血的食物。

羊肉的中医功效

凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。

推荐食疗方

1、当归羊肉汤

材料：羊肉400克切块，黄芪、党参、当归各25克（纱布袋装）。

做法：同放沙锅内，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量，吃肉喝汤。

作用：适用于脾肾虚弱的人，经常爱上厕所的吃这个改善起来比较明显。

2、二仙炖羊肉

材料：仙茅15克、仙灵脾15克、生姜15克、羊肉250克、盐、食油、酱油适量。

做法：先把羊肉洗干净后，切成块状放进沙锅里，加入适量的清水，接着把仙茅、仙灵脾、生姜用纱布包好放进锅里，武火煮开后调成文火，炖到羊肉烂熟，放进适量的佐料就可以了，吃的时候去掉药包食肉饮汤。

作用：仙茅、仙灵脾均为辛温之品归肝、肾经可温补肾阳而祛寒羊肉甘温可补益精气相互配伍能够达到温阳散寒、健脾益气目以下焦虚寒者尤适宜。

3、归地烧羊肉

材料：当归、生地各15克，干姜10克，羊肉200克，黄酒、盐、糖、酱油各适量。

做法：将药物装入纱布袋，羊肉洗净切成小块，干姜切片，随后同入锅，加清水适量用文火煮1小时，弃去药袋，再加酱油、黄酒、食盐，用文火煮至酥烂，加糖收汁即可取食。

作用：益气补血，和血。

枸杞子

枸杞子性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛的作用，久服还能益寿延年，尤其是对于中年女性肾虚之人，食之最宜。

推荐食疗方

1、枸杞炒肉丝

材料：枸杞20克、瘦猪肉100克、青笋30克、植物油、盐、酱油、味精、淀粉适量。

做法：先把油锅烧热加进肉丝和青笋丝爆炒，再放进已泡洗净枸杞和佐料，再稍微炒一下，出锅装盘。

作用：枸杞平味甘入肝、肾经能够滋补肝肾，青笋寒味苦可清热补筋骨利五脏，非常适合肾阴虚的人。

2、枸杞红枣煲鸡蛋

材料：枸杞子20克，红枣10枚，鸡蛋2个，

做法：同煮，蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋喝汤，有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。

作用：可治疗贫血症，还可用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠、视力减退的调理。

3、枸杞羊肉汤

材料：羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克，盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙

做法：羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起。老姜不去皮刷净后，拍裂；炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒，续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。待肉熟烂，加盐调味即可熄火。

作用：此汤补肾养血，适用于肾阳亏虚而致月经少的朋友。

（责任编辑：jbwq）

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关键词: 肾虚补肾

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