合理搭配营养保护肝脏肝病患者生活禁忌有哪些

时间 : 2016-01-20 16:58:04 来源：

[摘要]

　肝脏的对人体的重要性可想而知，为了能有一个健康的身体，在日常生活中就要做到保肝护肝的准备，要从这4件事做起，才能让身体更加健康。

1、避免乙肝病毒感染

通常认为乙肝是通过输血、手术或使用不洁的血液制品（尤其血友病人）而被传染。其实在日常生活中，特别是夫妻之间、母婴之间，也是不可忽视的环节。科学家用大猩猩作实验：给猩猩饲喂带有乙肝病毒的食物，猩猩却安然无恙。如果用铁刷子将猩猩的口腔黏膜和牙龈刺破，再喂这种食物时，猩猩就会发病。这一实验证明，正常情况下，消化道完整无损，乙肝病毒难以侵入机体，若有了损伤，病毒就可乘虚而入。这就告诉人们，保持口腔、胃、肠、皮肤免受损伤何等重要。如果有口腔溃疡、牙龈炎、胃溃疡、肠息肉出血、痔疮等疾病时，应及时治疗，以保护消化道的防御屏障。河南省人民医院消化内科于静

2、限制饮酒

特别是不能反复醉酒，已患肝病的人，要绝对忌酒。

3、合理搭配营养

既不可营养缺乏，也不可营养过剩，以减少营养性肝肿大和脂肪肝的形成。霉变、腐败的花生、玉米、鱼、虾、蟹、蚌，切莫入口。

4、谨慎用药

不可滥用药物，对肝脏有损害的药物，非用不可时，也要尽量缩短疗程；寄生虫病、心脏病、胆系疾病，都要早防早治。定期查体，是个好办法，老年人每年作一次健康检查，很有必要。目前市场上有些保健品，常宣称是保肝佳品，选用时要慎重，必要时请医生指导。

肝病患者的生活禁忌

1、忌辛辣：辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。故肝功能不正常的人应避免食用辛辣食物。

2、忌滥用激素、抗生素：是药三分毒，药物对肝肾多有损害，肝功能不正常的患者一定要在医生的正确指导下，合理用药。

3、忌过多食用蛋白饮食：对于病情严重的肝炎病人来说，由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。

4、忌乱用补品：膳食平衡是保持身体健康的基本条件，如滋补不当，脏腑功能失调，打破平衡，会影响健康。

5、忌高铜饮食：肝功能不好时不能很好地调节体内铜的平衡，而铜易于在肝脏内积聚。研究表明，肝病患者的肝脏内铜的储存量是正常人的5-10倍，患胆汁性肝硬化患者的肝脏内铜的含量要比正常人高60-80倍。医学专家指出，肝脏内存铜过多，可导致肝细胞坏死。同时，体内铜过多，可引起肾功能不全。故肝功能不好的人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。

6、忌酒：酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。患有急性肝炎或慢性活动期肝炎的病人，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。

7、忌食加工食品：肝功能不正常的患者要少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。

肝功能异常饮食除了要注意以上几点外，还可以从饮食方面保护肝脏，总的营养原则是适量摄入蛋白质、少量脂肪、丰富的维生素。蛋白质必不可少，但不要过多，可以吃一些瘦肉、鱼类、乳类、花生、豆类等。高脂肪会增加肝脏的负担，吃得太多还会导致脂肪肝，人们日常饮食宜选择低脂肪、低胆固醇的食物。多食用菌类食品，如木耳，香菇，蘑菇等，能提高免疫力；多吃新鲜蔬菜和水果。

（责任编辑：jbwq）