丙肝患者要注意的饮食原则

时间 : 2016-01-20 16:55:05 来源：

[摘要]

俗话说病从口入，一个人注意饮食习惯和原则，疾病也会远离他。那丙肝患者应该注意哪些饮食原则呢？

俗话说病从口入，一个人注意饮食习惯和原则，疾病也会远离他。那丙肝患者应该注意哪些饮食原则呢？丙肝患者在饮食上除了要多样化、忌“酒”外，还要掌握以下几点。

1、少“脂”丙肝患者应当将体重维持在正常范围以内，对黄油、奶酪及其他奶制品，食用油、肉类、坚果、甜点等含脂较高的食物，少吃为好。

2、少“糖”肝病患者过多吃糖，可能会形成脂肪肝；而且糖的一些代谢残渣会加重肝脏负担，且容易引起胃肠胀气。建议丙肝患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分。

3、少“铁”体内铁的含量过高，会降低丙肝患者对干扰素的反应能力。要限制含铁高的食物，如动物肝脏等，并避免使用铁制炊具。

4、少“药”药物同样也为肝脏所忌，因为肝脏是药物的过滤器、解毒器。一些处方药，包括中成药，都会产生不同程度的肝脏损害。因此，什么药该用，什么药不该用，一定要有专业医生的指导。

建议肝病患者多食温和、松软、易消化的食物，并保持清淡，以蔬菜、水果、豆类、鱼类为主。蔬菜中以芹菜、黄瓜、番茄、甘蓝菜等为优，也可饮用一些水果汁，如柠檬汁、梨汁、芒果汁和西瓜汁等。此外，全麦食品值得推荐，它们是B族维生素和锌等矿物质的重要来源。

（责任编辑：jbwq）

关键词: 丙肝饮食原则肝病

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