西红柿这样吃可以预防脂肪肝

时间 : 2016-01-20 16:54:58 来源：

[摘要]

脂肪肝逐渐成我现代人的常见疾病，每年患病率都呈增长趋势，而西红柿对于消除脂肪肝有一定的效果，但是中医专家提醒，西红柿也需合理食用才可以消除脂肪肝。

脂肪肝慢慢走进了我们的生活，给我们的生活上造成了一定的影响，脂肪肝是有希望自愈的，只是需要患者合理的膳食习惯，那么，脂肪肝吃什么好呢？中医专家建议可以吃西红柿，西红柿可以消除脂肪肝。

不过千万不能乱吃的，小编还是有要求的，需要大家记住四点：

1、不成熟的西红柿不可吃

未成熟的西红柿中含有大量“番茄碱”，多食会发生中毒。中毒症状为恶心、呕吐、流涎及全身疲软、乏力等症状，严重者还有生命危险。所以未成熟的带青绿色的西红柿，一定不要去品尝。

2、不可空腹食西红柿

西红柿中含有大量果胶及柿胶酚等成分，是可溶性收敛剂。这些物质很容易与胃酸发生化学反应，进而形成不易溶解的块状物，使胃内张力升高，可引起腹痛、呕吐，甚至休克。

3、黄瓜不可以和西红柿一起吃

西红柿是一种富含维生素的果蔬食品，每100克西红柿中含胡萝卜素550微克，硫胺素和核黄素各0.03毫克，尼克酸10.6毫克，维生素C19毫克，维生素E0.57毫克，维生素A92微克。而黄瓜中具有维生素C分解酶，能破坏西红柿中维生素C及降低其它营养成分。

4、不建议食加热后的西红柿

如果加热时间过久或反复煮食，会使维生素被大量破坏，失去营养价值。

（责任编辑：jbwq）

关键词: 脂肪肝脂肪肝饮食肝病吃什么肝病

分享到：

更多>>

实验室检查 1.血清酶学检查： (1)ALT，AST：一般为轻度升高，达正常上限的2～3倍，酒精性脂肪肝的AST升高明显，AST/ALT>2有诊断意义，非酒精性脂肪肝时则ALT/AST>1，ALT>130U，... 详细